Савети
Упознајте се са овим практичним рецептом за слатки кукурузни колач са кондензованим млеком који се припрема само сат времена.
Пер Текти агенци
Поделити
Ко не воли колачић који излази из рерне касно поподне? То рецепт за колаче од слатког кукуруза са кондензованим млеком освојиће све у твојој кући. Због тога ћете у овом чланку научити како лако направити овај укусни рецепт за само сат времена. Осим тога, има принос од осам порција и може се послужити за целу породицу. Наставите да читате и одвојите састојке ове делиције!
Опширније: Погледајте како да направите укусан крем од Нескауа и кикирикија са бананама
види више
Да ли је боље јести кувана јаја за ручак или вечеру? Сазнајте овде
Са мном-нико-може: Упознајте биљку способну да одагна зле очи
Зелени кукурузни колач са кондензованим млеком
Погледајте све састојке потребне за припрему овог рецепта:
Састојци
- 4 класја кукуруза
- Пола шоље (чаја) воде
- Пола шоље уља
- 1 кондензовано млеко (лименка или кутија) 395г
- 3 јаја
- 1 и по шоље пшеничног брашна
- 1 кашика прашка за пециво
- Пола кашике шећера у праху за посипање
Начин припреме
- Прво измлатите кукуруз, исећи зрна близу клипа, а у блендеру умутите кукуруз са водом.
- Затим овај кукурузни крем процедите кроз сито и вратите у блендер.
- Затим помешајте уље, кондензовано млеко и јаја и поново умутите.
- Сада сипајте смесу у посуду, додајте пшенично брашно, прашак за пециво и добро промешајте.
- Ову смесу сипајте у округли калуп пречника 20 цм и ставите у загрејану рерну на средње јакој температури 40 минута.
- На крају оставите да се охлади, одлепите од калупа, поспите шећером у праху и послужите.
Савети
- У тесто можете додати 100 г сувог кокоса или 250 г ренданог свежег кокоса, па ће вам колач бити слађи.
- За јачи укус кукуруза припремите торту без напрезања багаса. У том случају само умутите кукуруз са осталим састојцима у блендеру. Тесто није потребно просијати, нити додавати воду којом би се прерадило.
- Ако желите да замените клипове у свом рецепту, можете користити две конзерве кукуруза у конзерви, односно 400г.
- Још један важан детаљ да не дозволите да вам торта увене је да обратите пажњу на то како је печена. Ако је пећница постављена превисоко, то не гарантује унутрашњу структуру и колач може увенути. Међутим, ако је пећница постављена прениско, неће се подићи.
- У идеалном случају, колач треба да остане на константној температури, а рерну треба загрејати на 180ºЦ.
- Такође, након правог времена за рерну, важно је да га пустите да заврши печење у искљученој рерни како не би ризиковао да увене.
- Много пута, због квалитета кукуруза, колач може имати горак укус. Зато је идеално да се придржавате рецепта, али ако вам је боље, повећајте количину шећера.
- На крају, одлична опција је да додате мало домаћег сирупа од гуаве или само поспите шећер у праху на кукурузну торту. Сада направите свој рецепт, искористите своју креативност и укус!
Рецепт за колач од зеленог кукурузалаки рецепти
Поделити