Овај десерт је одлична опција за уживање у врелим летњим данима. А данас ћете научити како то да урадите рецепт за моуссе од кајсије, што је дивно, поред тога што је једноставно и практично. За припрему је потребно око два сата и добија се осам порција. Наставите да читате и већ одвојите састојке!
Опширније: Да ли си знао? Једење тамне чоколаде може помоћи у контроли холестерола и побољшању метаболизма
види више
Да ли је боље јести кувана јаја за ручак или вечеру? Сазнајте овде
Са мном-нико-може: Упознајте биљку способну да одагна зле очи
Састојци:
- 1 шоља (чаја) кајсије;
- 1 кондензовано млеко (лименка или кутија) 395 г;
- 5 кашика воде;
- 1 и 1/2 шоље (чаја) пуномасног течног млека;
- 1 коверта желатинског праха без укуса (12 г);
- 3 цлеар;
- 3 кашике шећера.
Начин припреме:
- Прво узмите шерпу, додајте кајсије и воду и кувајте док воће не омекша;
- Убрзо затим оцедите сву течност, пребаците кајсије у блендер и додајте кондензовано млеко и течно млеко. Затим умутите док не постане хомогено и букирајте;
- Помешајте желатин са водом у посуди и загрејте га у пари док се потпуно не раствори. Убрзо га додајте у већ направљену крему од кајсија;
- У шерпу додајте беланца и шећер, промешајте и кувајте на лаганој ватри, непрестано мешајући, око три минута. Увек запамтите да уклоните посуду са ватре на неколико тренутака сваког минута, настављајући да мешате како не бисте кували;
- Затим пребаците у миксер и туците најмање пет минута или док се запремина не удвостручи;
- На крају деликатно додајте крему, распоредите у чиније и оставите да се замрзава два сата. Урађено, само пробајте!
Такође, добар савет је да растворите желатин у микроталасној, ако желите. На тај начин само додајте пет кашика воде, добро промешајте и пеците у микроталасној око 15 секунди на средњој снази.
Сада када знате како да припремите овај укусни десерт, само одвојите састојке и уживајте!
