7. јула је обележен Међународни дан чоколаде, а ми Бразилци имамо шта да славимо. То је зато што, према АпекБрасил, чоколада Бразил је један од најбољих на свету, заузима 7. позицију на међународном рангу производње и извоза.
Поред тога, Бразил је све присутнији у специјализованим наградама широм света. Сада, сектор намерава да настави да се квалификује за још већи раст.
види више
Директор школе деликатно интервенише када примети да ученик носи капу у…
Мајка обавештава школу да четворогодишња ћерка, која јој спрема ручак, може...
Опширније: Ускрс наводи потрошаче да троше у просеку 215 Р$ на чоколаде
Бразилске чоколаде се додељују у иностранству
Прошло је време када је, да би се чоколада сматрала добром, морала да се увози, јер број награда за нашу чоколаду ван Бразила расте. На пример, само у 2021. било је неколико поклона и украса, а бразилски слаткиш је био међу 50 најбољих на свету према наградама Цоцоа оф Екцелленце Авардс.
Али то није све, јер је ове године Бразил већ добио више награда за производњу квалитетних чоколада. На крају крајева, белгијско такмичење чоколадних награда 2022. дало је друго место белгијској чоколади Ницолас. У овом случају, производња се одвија овде у Бразилу, и то уз употребу бадема из Пара. Поред тога, Бразил је 2019. већ добио печат кредибилитета као произвођач и извозник финог какаа од стране Организације за какао (ИЦЦО).
Бразилци конзумирају много чоколаде
Већина чоколаде која се производи у Бразилу налази се у самој земљи, уосталом, Бразилци много конзумирају ово слатко. Да не помињемо да се од њега прави још неколико рукотворина, као што су колачи, тартуфи и бомбони, као и чоколадице обично поклањамо у посебним приликама.
С друге стране, земља је и велики извозник, а Аргентина је главна међународна дестинација за наше чоколаде. Међутим, и друге земље почињу да се отварају да их приме, као што је случај са Сједињеним Државама и Чилеом. Свакако да ће награде учинити Бразил истакнутијим у иностранству.