Сигурно сте чули ону фразу која говори о „спајању корисног са пријатним“, зар не? Па уради ово рецепт за млечни пудинг спроводи народну изреку у дело! Погледајте сада како да припремите и повећате своје десерте.
Прочитајте и: Кокос Мањар са сирупом од шљива: научите како да припремите овај укусни десерт!
види више
Да ли је боље јести кувана јаја за ручак или вечеру? Сазнајте овде
Са мном-нико-може: Упознајте биљку способну да одагна зле очи
Прилично је тешко наћи особу која не воли пудинг. Слаткиша на бази јаја и млека је веома популарна, свакако је загарантовано присуство на многим забавама и прославама, посебно као десерт. Тренутно постоји велики избор начина за припрему овог ужитка, са различитим укусима.
Исто тако, млеко од гнезда је састојак који је добио место у најразличитијим рецептурама, на пример, у беђињоу, у моуссеу, у филовима за торте и пите, између осталих. Данас на тржишту постоји неколико врста овог млека, укључујући и верзије за особе са интолеранцијом на лактозу, тако да постоје алтернативе које свако може да конзумира.
Због тога, комбинација пудинга са млеком за гнездо не може погрешити. За овај рецепт ћете морати да посветите мало времена, али резултат је веома вредан тога. Укупно траје око 2 сата. Што се тиче приноса, служи до 12 порција. У сваком случају, погледајте корак по корак!
Листа састојака:
- 3 цела јаја
- 2 жуманца
- ½ шоље чаја са демерара шећером
- 1 и ½ шоље млека у праху
- 2 шоље чаја воде
- 2 кашике млека у праху за украшавање и завршетак
- Маслац – за подмазивање
Начин припреме:
- Прво ставите све састојке у блендер, са изузетком две кашике млека у праху које ће се користити на крају;
- Мутите док не добијете хомогену крему, а затим је сипајте у калуп, најбоље онај са централном рупом након што га премажете путером;
- Прекријте препарат алуминијумском фолијом и пеците у воденом купатилу на 180°Ц 1 сат и по. Када завршите извадите из рерне и сачекајте док се не охлади;
- Затим однесите пудинг у фрижидер и сачекајте око 2 сата. Убрзо након уклањања калупа, узмите млеко у праху из гнезда и поспите га по целом пудингу. Коначно, послужите!
