Зелена салата је поврће које пружа низ здравствених предности и увек је присутна у најразличитијим рецептима за салату. Стога ћемо вам представити дивне савете о како дуже сачувати зелену салату да уживају у његовим благодетима.
Опширније: Како сачувати неољуштени бели лук? Погледајте савете како да бели лук остане свеж
види више
Да ли је боље јести кувана јаја за ручак или вечеру? Сазнајте овде
Са мном-нико-може: Упознајте биљку способну да одагна зле очи
Расипање хране је огроман проблем у целом свету. Осим тога, веома је досадно купити лепо лишће на вашару и дан касније схватити да је већ увело и ружно, зар не? У том смислу, технике очувања хране су одличне за продужење рока трајања поврћа као што је зелена салата.
Како да зелена салата остане свежа дуже?
Ови савети ће вас спасити и видећете да ће листови зелене салате трајати много дуже у вашем фрижидеру. На тај начин, ваше салате недеље су загарантоване. Погледајте листу испод и примените предлоге у пракси.
Дезинфикујте листове
Пре свега, важно је добро очистити зелену салату како би се уклонила сва прљавштина и микроорганизми. Прво одвојите листове, баците корен и прво оперите у текућој води да бисте уклонили најочигледнију прљавштину.
Затим их ставите у посуду која садржи раствор састављен од 1 литра воде и 1 кашике натријум хипохлорита. Ако има пуно листова, можете повећати количину, увек поштујући пропорцију 1 литар воде на 1 кашику хипохлорита.
Након што ставите листове на дезинфекцију, сачекајте 15 минута. Поново их оперите под текућом водом да бисте уклонили све остатке хипохлорита, а затим их осушите један по један папирним убрусом.
Техника очувања зелене салате
Узмите чинију по вашем избору, дно обложите папирним убрусима, ставите слој листова зелене салате изнад и додајте још папирних пешкира. Затим додајте још један слој листова и папирног убруса, и тако редом док не завршите.
Још један важан савет је у вези са местом остављања посуде са поврћем. У том смислу, најпрепоручљивије је да се ова врста хране налази на дну фрижидера, јер је то најмање хладно место у апарату.
Током целе недеље, папирни пешкир ће се смочити, што је нормално, па не брините. Дакле, само га замените новим, сувим листовима папира. У сваком случају, сада знате како да дуже сачувате зелену салату, искористите савете и направите дивне салате!
Ако су вам се свидели ови савети Кликните овде да прочитате више оваквих чланака!
