Било да је то банана, јагода или јабука, свако воће има тачно време да сазре. И то време се дешава управо правом брзином када је плод још на лози. Међутим, када их купујемо још зелене на пијаци воћа и поврћа, онда је потребно прибећи некима кућни трикови за сазревање плодова брзо. Зато смо издвојили неколико непогрешивих савета како бисмо вам што пре обезбедили зрело воће. Провери!
Опширније: 3 савета за држање мува подаље од воћа и поврћа.
види више
Да ли је боље јести кувана јаја за ручак или вечеру? Сазнајте овде
Са мном-нико-може: Упознајте биљку способну да одагна зле очи
Домаћи трикови за сазревање воћа
- загрејана места
Не остављајте своје незрело воће у фрижидеру, јер ће их тако задржати у стању у ком се налазе. Зато изаберите да резервишете на собној температури или топлијим местима, као што су пећнице или ормари. На тај начин ћете убрзати процес сазревања.
- Држите плодове заједно
Плодови када су зрели ослобађају гасовиту супстанцу звану етилен, тако да једно воће може сазрети друго. Односно, ако имате зреле јабуке, резервишите их поред поморанџе које желите да ускоро сазрију, јер ће сигурно бити стимулације.
- Користите пластичне кесе или новине
Топлота је веома важан фактор када је у питању сазревање воћа, тако да још неколико слојева амбалаже може бити позитивно. Зато своје воће резервишите у неким перфорираним пластичним кесама, папирним кесама или их умотајте у новине. Можете чак ставити и већ зрело воће заједно са паковањем, да бисте створили ефекат концентрације етилена.
додатни савети
Остало воће ће захтевати конкретније процедуре за брже сазревање. Као што је случај са исеченим авокадом, коме је потребан лимунов сок да би наставио процес који је прекинут резом.
Манго ће брже сазрети ако се налази у врећици са кукурузом или пиринчем, јер ова зрна спречавају дисперзију етилена. Дакле, само пратите све ове савете и обратите пажњу на детаље сваког од њих да бисте имали зрело воће кад год желите!