Ништа боље од додавања укуса јелу уз добро сос, а одлична опција је терииаки сос. Овај производ од сојиног уља је оријенталног порекла, али је освојио цео Запад, веома је заступљен у рецептима са пилетином и рибом. Међутим, морате бити свесни опасности од једења терииаки соса превише.
Опширније: Опасности у кухињи: Предмети који могу наштетити вашем здрављу
види више
Тајна младости? Истраживачи откривају како да преокрену...
„Моћи“ каше: проверите предности овса у…
Превише соли је штетно
Можда не знате, али у посуди са терииаки сосом налази се веома велика количина натријума. У ствари, ово је веома чест тренд у већини индустријализованих сосева, углавном због потребе да се ови производи очувају. Али то је управо највећа опасност по наше здравље.
На крају крајева, вишак натријума у нашем телу изазива неколико здравствених проблема, од којих су главни повезани са кардиоваскуларним системом. То је зато што со повећава крвни притисак, што је велика опасност за здравље у целини. У тежим случајевима може чак изазвати срчани удар, а тиме и завршити живот.
Због тога стручњаци упозоравају на хитност смањења потрошње индустријализованих сосева и прибегавања оним домаћим. Постоји неколико рецепата за терииаки сос који можете припремити у својој кухињи и значајно смањити количину натријума у исхрани.
Вишак шећера и повећање телесне тежине
Али немојте мислити да само они који имају проблема са хипертензијом треба да избегавају овај производ, јер и дијабетичари треба да се држе даље од њега. То је зато што терииаки сос има велике количине шећера, што чини потрошњу прилично опасном за ову групу.
Штавише, комбинација вишка натријума и вишка шећера може довести до повећања телесне тежине од којег се многи људи плаше. Прекомерна тежина, поред естетских проблема, појачава и кардиоваскуларне проблеме и доноси компликације хипертоничарима и дијабетичарима. Дакле, избегавајте да злоупотребљавате терииаки сос, иако је укусан.
