Торта од јогурта постала је једна од најпопуларнијих опција за поподневну ужину међу Бразилцима. Иако се може направити на традиционалан начин у рерни, постоји много практичнији начин припреме овог колача. Погледајте како то учинити сада колач од јогурта у фритези.
Опширније: Направите укусан хлеб од лаганог сира
види више
Сањате да живите у иностранству? Откријте земље које највише воле…
Чудо врта: Арруда, чудотворна биљка
Састојци
За овај рецепт биће вам потребни следећи састојци:
- ¼ кашичице соли;
- 3 јаја;
- ¼ кашичице(е) есенције ваниле;
- ⅔ шољице чаја од природног грчког јогурта;
- 1 и ¼ кашичице хемијског квасца;
- 1 шоља (ш) пшеничног чаја;
- Сицилијански лимун;
- 1 ⅓ шољице чаја од сунцокретовог уља;
- ⅔ шоље шећера.
Начин припреме
Пре него што почнете да припремате тесто за торте, први корак је да припремите калуп који ће се користити у рецепту. На овај начин морате одабрати калуп који стаје у ваш Аирфриер, а затим га подмазати путером и брашном.
Након тога, узмите лимун, остружите кору и сачувајте је у посуди. Сада је време да направите право тесто за колаче од јогурта. Зато помешајте суве састојке (брашно, квасац и со) и оставите у посебној чинији.
Док настављате са рецептом, укључите фритезу на 180ºЦ да се загрева 6 минута. Затим, у великој чинији, помешајте шећер, ванилију, јаја, лимунову корицу и јогурт док не постане глатка.
Када се сви састојци разблаже, додајте суве састојке и мешајте док тесто не добије хомогену конзистенцију. На крају ставите уље и мешајте још око 3 минута.
Након тога, пренесите тесто у већ подмазани облик и однесите га у фритезу око 35 минута на 160ºЦ. На крају сачекајте да се јогурт колач мало охлади и биће спреман за конзумирање. Савет да ваш десерт буде још укуснији је да додате лимунову корицу на врх торте.
