Бригадеиро је типичан слаткиш бразилске кулинарске културе и већина људи га воли. Са напретком кухиње, поред традиционалног бригадеира, већ постоји неколико других укуса бригадеира - као што су млеко из гнезда, орео, цхуррос. Стога ћемо у данашњем чланку дати практичан и једноставан рецепт за Бригадеиро Гоурмет лимуна и његових варијација. Наставите са читањем и откријте рецепт за ову слаткишу од које ће вам се сигурно вода на уста.
Опширније: Рецепт бригадира за кору од банане; Да ли сте знали да је ово могуће?
види више
Погледајте најздравије опције чаја које ћете укључити у свој свакодневни живот
Чај од банане: Тајна дубоког ноћног сна
Лемон Бригадеиро рецепт
Сада погледајте неопходне састојке и начин припреме како бисте направили најбољи гурмански бригадеиро од лимуна икада:
1. Неопходни састојци
Да бисте направили бригадеиро од лимуна, потребна су вам само 3 састојка, а то су:
- 1 кутија кондензованог млека по вашем избору;
- 1 кашика маргарина или путера;
- Свежа сицилијанска лимунова кора.
Сада погледајте како да припремите овај величанствени слаткиш!
2. Начин припреме
Важно је да пратите корак по корак у наставку како би ваш бригадеиро био на правом месту и на правом месту!
Прво ставите 1 кашику путера или маргарина у тигањ на средњу ватру. Затим додајте кутију кондензованог млека по вашем избору и мешајте док крема сама не изађе из тигања – ово је права тачка за бригадеиро.
Када крема достигне одговарајућу тачку, искључите ватру и сачекајте да се охлади. Након тога бригадеиро поспите лимуновом корицом и послужите. Ако желите да направите бригадеиро у облику лоптице, мораћете да утрљате мало путера на руку – да бисте олакшали формирање лоптица. Када се формира, можете посути млеко за гнездо или шећер на слаткише за украшавање. То чини разлику!
Друга опција, ако желите да направите бригадеиро од кашике. Да бисте добили прикладнију текстуру, када бригадеиро достигне тачку и искључите топлоту, додајте малу кутију креме млеко по вашем избору – поред приноса, повећања количине бригадеира, оно ће бити на одговарајућој тачки бригадеира од да бере. Поред тога, можете додати млеко за гнездо или шећер да украсите бригадеиро.
Бригадеиро рецепт направљен у микроталасној пећници
Друга опција припреме је да уместо ватре користите микроталасну.
1. Неопходни састојци
Такође са 3 неопходна састојка, да бисте направили бригадеиро у микроталасној пећници, требаће вам 1 кутија кондензованог млека по избору, 1 сицилијански лимун и 30 грама беле чоколаде исецкани.
2. Начин припреме:
Да бисте направили бригадеиро, мораћете да додате кондензовано млеко у посуду и однесете га у микроталасну на око 6 минута - ово време ће умногоме зависити од снаге ваше микроталасне, па када прођу око 4 минута, важно је да јој дате погледај.
Чим је јако вруће, извадите посуду са кондензованим млеком из микроталасне и мешајте док крема не добије добру конзистенцију. Затим додајте сок и корицу сицилијанског лимуна и сецкану чоколаду. Добро промешајте док се сви састојци не помешају. Сада, ваш бригадеиро је спреман, па само направите куглице и украсите их како желите.
Васуп да ли вам се допао рецепт? Ако вам се свидело, поделите га са пријатељима и породицом како би и они могли да пробају ово чудо!
