О авокадо Сматра се суперхраном због многих здравствених предности. Иако се берба авокада дешава углавном од марта до јуна, могуће га је наћи практично током целе године. Плод има пулпу богату мононезасићеним мастима, што је алтернативни извор енергије за мозак.
Истина је да семенки, или коштица, авокада добија све већу пажњу због своје нутритивне вредности. Док је месо авокада надалеко познато по својим здравственим предностима, семе такође садржи важне хранљиве материје.
види више
Да ли је боље јести кувана јаја за ручак или вечеру? Сазнајте овде
Са мном-нико-може: Упознајте биљку способну да одагна зле очи
Семе авокада је богато влакнима, антиоксидансима, здравим масним киселинама и биоактивним једињењима као што су танини и флавоноиди. Ове компоненте могу понудити низ здравствених предности, као што су снижавање холестерола, антиинфламаторна својства, побољшање варења и јачање имунолошког система.
У ствари, коштице авокада су концентрисани извор влакана и антиоксиданата. Влакна која се налазе у семену могу помоћи у регулисању цревног транзита и допринети осећају ситости, поред тога што играју важну улогу у општем здрављу варења.
Постоје научни докази да екстракт семена авокада има антимикробна и антифунгална својства, што значи да може помоћи у борби против одређених бактерија и гљивица. Ова својства се могу приписати једињењима присутним у семену, као што су флавоноиди, танини и друга биоактивна једињења.
Шта радити са коштицом од авокада?
направи чај
Када припремате чај од коштица авокада, важно је осигурати да коштица буде чиста и без остатака. Добро га оперите пре него што прокувате у врућој води око 10 минута. Након овог поступка уклоните грудвицу и попијте чај. Можете га конзумирати топло или хладно током дана, по вашој жељи.
Нега коже
Након што добро оперете грудву, оставите је да се природно осуши на сунцу најмање 3 дана. Затим га исеците на мање комаде и мутите у блендеру док не добијете фини прах.
Овај прах се може додати у маску, хидратантну крему или средство за прање лица, пружајући нежан пилинг који помаже у уклањању мртвих ћелија и промовише ефикасно чишћење, остављајући кожу хидратизованом и изгледа блистава.
Гуацамоле
Кошчице авокада имају антиоксидативна својства која могу помоћи у успоравању процеса оксидације воћа, спречавајући га да брзо постане браон. Чувањем половине авокада без коштица можете продужити време када воће задржи свежу боју и изглед.
Ово је одличан савет за дуже очување боје и изгледа гвакамола. Остављајући коштицу авокада унутар посуде, то ће помоћи у спречавању оксидације смеше, што је процес који узрокује да површина потамни.
На овај начин ћете моћи дуже да уживате у свежем и живописном гвакамолу, задржавајући његову укусну презентацију и укус. Само запамтите да уклоните коштицу пре него што послужите гвакамоле.
Заљубљеник у филмове и серије и све што укључује биоскоп. Активни радозналац на мрежама, увек повезан са информацијама о вебу.
