Слатки кромпир је храна пуна хранљивих материја и корисних својстава за здравље. Осим тога, може се конзумирати на више начина, попут пиреа и батака. Размишљајући о томе, данас ћемо вам рећи како кувати слатки кромпир у фритези. Дакле, погледајте како да направите ову укусну и здраву ужину.
Опширније: Од зликовца до доброг момка: јаје је храна богата својствима
види више
Да ли је боље јести кувана јаја за ручак или вечеру? Сазнајте овде
Са мном-нико-може: Упознајте биљку способну да одагна зле очи
Да ли сте знали да је слатки кромпир одличан савезник за дијабетичаре? То је зато што је њен гликемијски индекс низак, па је то храна која избегава гликемијске скокове (шећер у крви). Овај ефекат је такође последица количине влакана присутних у овом корену. Другим речима, то је одлична опција.
Слатки кромпир у фритези супер сув и хрскав
Састојци:
- 2 комада слатког кромпира
- Екстра дјевичанско маслиново уље
- Соли по укусу)
- црни бибер (по укусу)
- Димљена паприка (по укусу)
Начин припреме:
- Пре свега, загрејте фритезу на 200°Ц 10 минута док припремате кромпир;
- Кромпир ољуштите љуштачем за поврће или ножем;
- Затим исеците кромпир на веома танке кришке дебљине мање од 1 цм;
- Касније узмите велику ватросталну посуду, ставите кришке кромпира, а затим зачините сољу, црним бибером и димљеном паприком;
- Преко врха сипајте конац маслиновог уља и добро промешајте уз помоћ кашике да све кришке приме зачине;
- Урадите то, однесите кромпир у корпу за пржење. Поставите сваки комад на такав начин да један не буде на другом;
- Убрзо затим подесите температуру на 180°Ц и сачекајте 25 минута, али сваких 5 минута отварајте корпу и окрећите кришке да равномерно порумене;
- На крају извадите кромпир и послужите уз прилоге по жељи.
Сада сте видели како је лако припремити слатки кромпир у фритези. Ако желите да зачините рецепт, покушајте да додате зачине као што су оригано и шафран. С друге стране, ако желите слађи укус, можете се одлучити за цимет у праху. У сваком случају, искористите своју креативност и уживајте у овој невероватној ужини!