Коначно, после две године без јунске забаве, вратила се једна од најбољих прослава у земљи. Дакле, ништа боље од окупљања породице и уживања у Сао Жоау на најбољи начин.
Међутим, да би били савршени, неопходно је да су присутне карактеристичне намирнице тог времена. Стога смо прикупили неке укусни рецепти за прославу феста јунина. За више информација, погледајте цео чланак!
види више
Упозорење: ОВА отровна биљка довела је младића у болницу
Гоогле развија АИ алат за помоћ новинарима у…
Опширније: Сао Јоао без компликација: рецепт за колач од кукурузног брашна у фритези.
Пудинг од пиринча са пацоком од кикирикија
Овај рецепт се сматра лаким у погледу нивоа тежине. Време припреме траје око 1 сат и даје до шест порција;
Састојци:
- 4 шоље (чаја) вреле воде;
- 2 шоље (чаја) сировог пиринча, већ опраног и оцеђеног;
- Мало соли;
- 1 каранфилић Индије;
- 1 штапић цимета;
- 1 литар топлог млека;
- 3 кашике шећера;
- 1 конзерва кондензованог млека;
- Измрвљена пацока налик плути и кикирики без коже и без соли за посипање (опционо).
Начин припреме:
Започните припрему тако што ћете у шерпу ставити врућу воду, а касније додати пиринач, со, каранфилић и цимет. Затим ставите на тиху ватру, држећи посуду затвореном око 20 минута.
Ово време може да варира, али је важно сачекати да се вода осуши у тигању. Када је ово готово, кувајте на лаганој ватри још 20 минута, уз стално мешање, док пиринач не добије кремасту текстуру, а онда је ваш пудинг готов! За сервирање поспите пацоку и кикирики на врх.
кашика кока-коле
Тешкоћа припреме овог рецепта се сматра ниском, односно, уопштено говорећи, врло једноставан рецепт. За припрему је потребно око 40 минута и добија се до 15 порција.
Састојци:
- 1 и 1/2 шоље (чаја) ренданог спаљеног кокоса (или традиционалног);
- 1 конзерва кондензованог млека;
- 1 шоља (чај) кокосовог млека;
- 1 кашика (супе) путера;
- 1 конзерва креме.
Начин припреме:
У тигању који се не лепи, кувајте кокос на средњој ватри, непрестано мешајући док не порумени. Половину тог кокоса поделите и пребаците у другу посуду. Већ са половином која је остала у тигању додајте кондензовано млеко, кокосово млеко и путер.
Ставите ову мешавину на средњу ватру и мешајте док се не осрамоти са дна тигања. На крају додајте крему, промешајте и сачекајте да се охлади. Остатак кокоса искористите за декорацију и то је то. Уживати!