Данас је на тржишту тешко пронаћи опције здравих грицкалица. Ултра-прерађени прехрамбени производи су свуда, са привлачним паковањем, као и релативно ниским ценама.
Да бисте избегли конзумацију нутритивно лоших намирница које су потенцијално штетне по здравље, стога су лаки и практични рецепти добродошли. Међутим, да ли сте размишљали о опцијама за ужину користећи слатки кромпир? То је оно што ћеш сада знати.
види више
Тајна младости? Истраживачи откривају како да преокрену...
„Моћи“ каше: проверите предности овса у…
Слатки кромпир је поврће класификовано као кртоле. Његов састав је богат влакнима и хранљивим материјама као што су витамини и минерали Б комплекса. Због тога помаже у превенцији болести, побољшава функционисање црева и имунолошког система.
Рецепт је једноставнији него што можете замислити, осим што је здрава и укусна ужина за свакодневни живот, која се допада свим узрастима, а посебно деци. Дакле, читајте даље и научите како да одмах направите чипс од слатког кромпира!
Како направити чипс од слатког кромпира
Припрема овог рецепта траје мање од сат времена, а осим тога, може се направити у фритези или у рерни. За количину кромпира дату овде, принос је 4 порције. Можете прилагодити количину рецепта према вашим жељама.
Одвојите састојке:
- 2 бела или љубичаста слатка кромпира
- соли по укусу
- 4 кашике екстра девичанског маслиновог уља
Посуђе:
- Урадите
- секач за храну
- кухињска четка
- За жетву
- Спатула
- Бовл
- фритеза или пећница
Начин припреме:
- Кромпир ољуштите и уз помоћ секача учините веома танким (ако одлучите да користите нож, пазите да кришке не постану дебље);
- Ставите кришке у посуду и премажите их маслиновим уљем, затим посолите и добро промешајте;
- Ставите фритезу (или рерну) да се загреје на 160°Ц 5 минута;
- Ређајте кромпир не стављајући један на други и оставите око 5 минута. Затим проверите да ли су већ добро златне, ово је идеална тачка.
Неки савети:
Немојте додавати све кромпире одједном, јер то може угрозити хрскавост чипса. Дакле, урадите процес корак по корак.
Користите зачине да још више побољшате укус: да бисте зачинили чипс, додајте димљену паприку, оригано, мушкатни орашчић, црни бибер или било који други састојак по вашем избору.
Чипс се одлично слаже са намазима и паштетама, па се може јести са пастом од сланутка, поврћем попут шаргарепе и патлиџана, паштетом од рикоте и маслинама.