Они који свакодневно кувају знају да није увек могуће направити веома разрађена јела, а да основно може бити и веома укусно. Стога раздвајамо ово рецепт за тестенину од белог лука и уља чији је резултат укусан и неће захтевати много фаза припреме. Дакле, узмите своју свеску са рецептима и запишите потребне састојке.
Опширније: Научите како да направите укусан рецепт за филе лососа у рерни.
види више
Да ли је боље јести кувана јаја за ручак или вечеру? Сазнајте овде
Са мном-нико-може: Упознајте биљку способну да одагна зле очи
Рецепт за тестенину од белог лука и уља
Састојци
У овом рецепту користићемо састојке у количинама неопходним за добијање до 10 порција. Међутим, увек можете повећати мере по потреби, све док све држите у пропорцијама. Проверите састојке:
- 5 згњечених чена белог лука;
- 5 кашика уља;
- 1 кашика путера;
- 1 кг тестенине макарона;
- Соли по укусу.
Односно, ако желите да употребите два килограма тестенине за припрему, само удвостручите и остале састојке и тако даље.
Начин припреме
Сада када сте раздвојили све састојке, хајде да припремимо овај рецепт. Први корак ће бити згњечење белог лука заједно са сољу. Са овим ћете моћи да формирате конзистентну пасту, а чак можете и да сачувате оно што је преостало да бисте касније користили. Убрзо након тога одвојите тигањ и ставите је на средњу ватру.
Затим ставите пасту коју сте направили да се пржи на уљу, увек на средњој ватри, док не добије златну конзистенцију. У овом тренутку је веома важно да не дозволите да бели лук загори, јер би то загорчало тестенину. Сада ставите кашику путера у тигањ и сачекајте да проври пре него што додате тестенину. Имајући на уму да је важно ставити тестенину у тренутку када почне да кључа и да је морате додати у потпуности.
На крају, само добро промешајте тесто тако да се сви зачини уклопе. Оставите на ватри око два минута уз стално мешање и ваша укусна паста од белог лука и уља је спремна! Савршено за сервирање за само десет минута уз гаранцију одличног укуса.