Кинеског порекла и широко конзумиран у Јапану, Матцха је зелени чај који је због бројних предности присутан на неколико столова широм света.
Осим што има антиоксидативна својства и делује као савезник у мршављењу, на пример, чај делује у борби против депресија. Да би се то догодило, јапанска студија је проучавала антидепресивне ефекте Матцха чаја у праху.
види више
Тајна младости? Истраживачи откривају како да преокрену...
„Моћи“ каше: проверите предности овса у…
Савезник у борби против депресије
Према недавној јапанској студији, Матцха чај у праху може имати антидепресивне ефекте, радећи као алтернатива конвенционалним антидепресивима.
Студија је открила да Матцха има једињења која помажу у регулисању нивоа серотонина и допамина у мозгу, који су изузетно важни за регулисање расположења и емоција.
Развој студије
Кроз тестове спроведене на мишевима, истраживачи који су учествовали у студији детаљно су анализирали ефекте Матцха чаја. Прво су одабрали две групе мишева: једна је имала толеранцију на стрес, док је друга, заузврат, имала већу осетљивост.
Након раздвајања група, дошао је ред да их натерају да конзумирају одређену количину Матцха чаја. Сходно томе, дошло је време да се провере промене, а велику пажњу је привукла чињеница да су мишеви под стресом показали смањење нивоа стреса.
Ово је било могуће захваљујући већој активности у регионима мозга одговорним за контролу допамина, познатим као префронтални кортекс и нуцлеус аццумбенс. Допамин је неуротрансмитер чија је главна функција да регулише неколико важних функција мозга, као што су кретање, расположење, систем награђивања и мотивација.
Због тога је стимулација допамина у мозгу од суштинског значаја за осећај задовољства и да би систем награђивања 100% исправно функционисао.
Због тога његова ниска активност доводи до озбиљних здравствених проблема, што је доказано повезано са случајевима депресије. Укључујући, већина случајева депресије уско је повезана са смањеним нивоима овог неуротрансмитера.
Конзумирање Матцха резултира мање анксиозности и стреса
Матцха садржи аминокиселину звану Л-теанин, која делује на смањење нивоа стреса и анксиозности, побољшавајући активности когнитивни.
У ствари, ова компонента је у великој мери одговорна за стимулисање мозга да промовише више релаксације у телу јер делује на смањењу нивоа напетости.
Остале предности меча
Поред антидепресивних ефеката, Матцха има неколико других здравствених предности. Богат је антиоксидансима, који помажу у смањењу ризика од развоја болести попут рака и дијабетеса. Поред тога, његовом конзумацијом се повећава метаболизам, олакшава губитак тежине, промовише здравље јетре и спречава превремено старење.