Постоји неколико врста паприка. Њихова комбинација са зачинима чини било коју храна укусније. Није ни чудо што је то један од најпознатијих и најомиљенијих зачина широм света. Иако су најзачињенија јела под табуом штета за тело, ово можда није апсолутна истина. Уосталом, да ли је бибер лош за здравље?
Опширније: Побољшајте своје здравље конзумирањем кора од воћа и поврћа
види више
Тајна младости? Истраживачи откривају како да преокрену...
„Моћи“ каше: проверите предности овса у…
Бибер: познајте предности зачињених зачина
Ово је воће које би требало да буде неизоставно за трпезом.
Оно што многи не знају је да је заправо добро за здравље. Наравно, постоји много различитих врста паприка и различитих начина припреме, али све су богате витаминима Ц и Е. Када дођу у контакт са јетром, трансформишу се у витамин А, који испољава антиоксидативно, антиинфламаторно и антимикробно дејство.
Они помажу у процесу контроле пролиферације цревних микробиома који, када се не исхрањују правилно, могу бити штетни за тело. Погледајте више предности зачињене хране у оброцима.
1. Помаже у губитку тежине
Бибер има биоактивно једињење које промовише убрзање метаболизма, помаже у сагоревању масти и регулише метаболизам.
2. Повећава либидо
Зачињена храна повећава број откуцаја срца и циркулацију крви, фаворизујући либидо. Поред тога, капсаицин присутан у воћу стимулише ослобађање ендорфина, хормона среће и задовољства.
3. Јача имунитет
Витамин Ц присутан у воћу помаже умножавању одбрамбених ћелија и стварању белих крвних зрнаца у већој количини, помажући у борби против било којег организма штетног по здравље.
4. Одржава здравље срца
Имајући антиинфламаторно и антиоксидативно дејство, бибер смањује ниво холестерола, смањујући ризик од кардиоваскуларних болести као што су мождани и срчани удар.
5. Регулише ниво шећера у крви
Паприке имају одређени ниво угљених хидрата, што их чини добрим избором за дијабетичарску исхрану. Осим што помаже у контроли глукозе, стимулише ослобађање инсулина.
6. Антиоксидативно и антиинфламаторно
Витамини које зачињена храна носи сматрају се антиоксидансима и противупалним дејством због деловања присутних једињења.