ТХЕ растворљивост или коефицијент растворљивости, то је физичко својство материје које се увек практично утврђује у лабораторији. То је повезано са капацитетом који материјал, тзв раствор, поклоне које ће растворити други, растварач.
Што се тиче растворљивости, растворене материје се могу класификовати на следећи начин:
Растворљиви: оне који се растварају у растварачу. На пример, натријум хлорид (раствор) је растворљив у води (растварач);
Слабо растворљив: они који имају потешкоће у растварању у растварачу. Ово је случај са калцијум хидроксидом [Ца (ОХ)2] (раствор) у води;
Нерастворљиви: они се не растварају у растварачу. Песак (раствор) је, на пример, нерастворљив у води.
ТХЕ растворљивост је веома повезан са припремом решења (хомогене смеше), јер је за добијање раствора неопходно да се растворена супстанца раствори у растварачу.
Фактори који утичу на растворљивост
Чак и када је растворена супстанца растворљива у растварачу, постоје неки фактори који могу утицати на способност растварања растворене супстанце. Да ли су они:
а) Однос између количине растворене супстанце и растварача
Растварач увек има ограничење растворене супстанце која се може растворити. Ако повећамо количину растварача задржавајући количину растворене супстанце, растварач тежи да раствори сву растворену течност.
Б) Температура
Температура је једини физички фактор који може да модификује растворљивост растварача у односу на дату растворену супстанцу. Ова модификација зависи од природе растворене супстанце, као што ћемо видети доле:
ендотермна растворена супстанца: је онај који успевамо да растворимо већу масу, све док је растварач на температури вишој од собне температуре. Што је растварач врелији, то ће се растворити више растворене супстанце.
Пример: Већу количину млевене кафе могуће је растворити када је вода врућа.
Егзотермна растворена супстанца: је онај који успевамо да растворимо већу масу, све док је растварач на температури нижој од собне. Што је растварач хладнији, растворит ће се више.
Пример: Могуће је растворити већу количину угљен-диоксида када је сода хладна.
Начини за одређивање растворљивости
Како је растворљивост својство утврђено експерименталним путем, растворљивост материјала је, генерално, већ процењена у најразличитијим растварачима. Дакле, растворљивости растворене супстанце у одређеном растварачу можемо приступити на следећи начин:
а) Анализа табеле
Често студент може наићи на растворљивост из тумачења табеле. Погледајте следећи пример:
Пример: (УЕПГ - прилагођено) Табела испод приказује растворљивост Ли соли2ЦО3 у 100 грама воде.
Табела приказује вредности масе у грамима Ли2ЦО3 који се може растворити у 100 грама воде, од 0 О.Ц до 50 О.Ц. Видимо да је вода врућа, мање Ли2ЦО3 раствара. Према томе, Ли2ЦО3 то је егзотермна растворена супстанца (више ће се растворити ако је вода хладна).
б) Анализа графикона
Растворљивост се може проценити тумачењем графа. Да бисте то урадили, једноставно одредите температуру, окрените је на криву, а затим окрените криву на осу и, што је маса растворене масе у грамима.
Пример: (УФТМ - прилагођено) Графикон приказује криву растворљивости АКС соли2.
Графикон каже да је на и оси количина воде (растварача) 100 грама. За растворени АКС2, одредићемо количину воде на следећим температурама:
30О.Ц: Када укључимо температуру 30О.Ц до криве, а затим крива до осе и, имамо да на овој температури 100 грама воде може растворити приближно 35 грама растворене АКС2.
Одређивање растворљивости АКС2 у 30О.Ц
40О.Ц: Када укључимо температуру 40О.Ц до криве, а затим крива до осе и, имамо да на овој температури 100 грама воде може да раствори приближно 45 грама растворене АКС2.
Одређивање растворљивости АКС2 у 40О.Ц
Како је растворена количина растворене супстанце већа са сваким повећањем температуре, имамо тај АКС2 то је ендотермна растворена супстанца.
в) текстуална интерпретација
Погледајте следећи пример:
Пример: (ПУЦ-МГ) Одређене супстанце су способне да формирају хомогене смеше са другим супстанцама. Супстанца која је у највећој количини назива се растварач, а она која је у најмањој количини растворена супстанца. Натријум-хлорид (НаЦл) са водом формира хомогени раствор у коме је могуће на 20 ° Ц растворити 36 г НаЦл у 100 г воде.
У тексту се наводи да ако имамо 100 грама воде (растварача), на температури од 20 О.Ц, могуће је растворити до 36 грама НаЦл.
Ја сам, Диого Лопес Диас
Извор: Бразил Сцхоол - https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-e-solubilidade.htm
