Ко не воли добро умућено јаје за доручак? Било да је кувана, мућена, пржена или поширана, постоји неколико начина за припрему ове намирнице, која се дуго сматрала зликовцем холестерола.
Међутим, недавне студије доказују да је јаје важан савезник за здравље. Садржи различите хранљиве материје, може помоћи у развоју мозга и управљању стресом. Поред тога, јаје нуди неколико витамина одговорних за спречавање прераног старења.
види више
Тајна младости? Истраживачи откривају како да преокрену...
„Моћи“ каше: проверите предности овса у…
Види више: Да ли је потребно опрати јаја пре него што их ставите у фрижидер?
Резултат претраживања
Како је доктор Баракат објавио на свом Инстаграму, јаје је извор хранљиве материје зване холин, одговорног за функцију мозга и памћење. Поред тога, богат је омега 3, масном киселином која помаже у расуђивању.
Пошто има високу концентрацију витамина А, Д и Е, јаје се такође може сматрати природним мултивитамином. Такође је антиоксиданс који може помоћи у подмлађивању коже и сузбијању развоја хроничних болести.
Поред тога, према доктору, јаје је важан извор лутеина који делује као против рака, регенерише и јача нокте, помаже у расту косе и побољшање коже.
Нема јаја, нема добити
Због високе концентрације витамина и албумина, протеина одговорног за одржавање осмотске равнотеже и високе биолошке вредности, јаја могу помоћи и у процесу гојења. Садржи само 78 калорија, може се сматрати храном са мало угљених хидрата и помоћи при мршављењу.
Оно што се много говорило о томе да су јаја одговорна за повећање нивоа лошег холестерола је прошлост. Сада, истраживања доказују да заправо снижава ниво лошег холестерола (ЛДЛ) и повећава ниво доброг холестерола (ХДЛ). Међутим, важно је обратити пажњу када припремате печено јаје, јер уље које се користи може штетити вашем здрављу. Осим тога, његова потрошња је индикована за све узрасте!