Заиста, зеленило никада није било најатрактивније опције за децу. Када је реч о зеленим намирницама као што су купус, тиквице и броколи, било је веома тешко убедити малишане да једу. Таква храна је увек била мање занимљива од лепе чиније чипса и тестенине са сосом. Међутим, постоји неколико начина за припрему јела. У наставку погледајте како да припремите броколи изненађујуће.
За вас који волите да научите различите врсте припреме хране
види више
Погледајте најздравије опције чаја које ћете укључити у свој свакодневни живот
Чај од банане: Тајна дубоког ноћног сна
Без обзира како се припрема, броколи је често страх за децу. Међутим, као одрасли, ова слика „зеленог дрвећа“ може се потпуно променити. Најједноставнији ужитак ове намирнице на крају чини је једном од најбољих опција, јер је, осим што је укусна, веома здрава.
Иако се чини да намирнице, када су пржене, имају бољи укус, један од најчешћих и људима омиљених начина је печење. Када се припреми на овај начин, смеђе, хрскаве ивице броколија дају јединствен укус храна.
Тренутно је постало уобичајено дробити храну и броколи се не разликује. Поред тога, постоји класична техника парења кромпира, затим га згњечење чашом, па печење док не постане хрскав и добије златне ивице.
Имајући то на уму, да ли дробљење печеног броколија заправо чини укуснијим? За очекивати је да је укусно зелено поврће, зачињено уљем и сољу и стављено да се пече на високим температурама.
Међутим, након печења око пет минута, излазак са шољицом или врчем и гњечење цветића учиниће их још укуснијим. То се дешава зато што се при враћању у рерну, са тањим деловима због претходног процеса, броколи ствара више златних и хрскавих слојева који су у стању да освоје чак и непце деца.