Као што сви примећујемо, млеко и јаја су све оскуднији на тржишту, јер ове артикле у мањим количинама испоручују произвођачи, што показује стопа залиха Неогрид консултанта. Такође постоји истраживање, које је још у току, од стране Центра за напредне студије примењене економије (ЦЕПЕА) на Универзитету у Сао Паулу (УСП), које показује снажан пораст цене млека у јулу месецу.
Опширније: Научите како да уштедите до 12% у супермаркету
види више
Виртуелна шредница 'Ењоеи' врши куповину велике компаније…
Хиундаи ХБ20 оставља Страду иза себе и постаје најпродаванији аутомобил у…
Према анкети, недоступност дуготрајног млека на полицама супермаркета у јуну је била највећа остварена у року од годину дана и друга највећа од јануара 2019. Овај јунски индекс износио је 19,4% у односу на 18,8% у претходном месецу.
Дошло је до пада производње млека, што је резултирало смањењем преузимања хране од стране индустрије, а такође и млекарских задруга у више од 10% само у првој половини 2022. године, што је изјавио председник Бразилског удружења произвођача млека (АБРАЛЕИТЕ) Гералдо Борхес.
Поред млека, исти проблем имају и јаја, са падом понуде од око 19,4 одсто у јуну, у поређењу са 17 одсто у мају.
Све ово је узроковано неколико фактора:
- Сушнија клима, која је традиционална ван сезоне, што на крају штети пашњацима;
- Повећање трошкова њихове производње, због неких проблема, као што су суша, рат у Украјини (који је земља из које се увози кукуруз) као и повећање ђубрива које Русија испоручује у већим количинама;
- Тржиште које је било привлачније за трговину животињским месом него млеком и јајима, посебно уз висок долар, који је на крају побољшао зараду од извоза.
Поред смањења обима производње млека, високи трошкови ове производње условили су да многи произвођачи напусте делатност, сматра Борхес.
Заљубљеник у филмове и серије и све што укључује биоскоп. Активни радозналац на мрежама, увек повезан са информацијама о вебу.