Роштиљ је увек добра опција за забаву за окупљање пријатеља, и већина људи га воли. Међутим, чак и ако жеља да се поједе укусан роштиљ дође силом, много пута нема роштиља у близини, или ако га има, није могуће купити ћумур, а настају многе препреке. У овом тренутку, решење је пећница за роштиљ. Научите како да се припремите сада!
Опширније: Хлеб са белим луком: Научите овај супер једноставан рецепт и зачините свој недељни роштиљ
види више
Да ли је боље јести кувана јаја за ручак или вечеру? Сазнајте овде
Са мном-нико-може: Упознајте биљку способну да одагна зле очи
Роштиљ у рерни функционише много боље када имате резове са слојем масти, штитећи месо од исушивања и додајући много укуса. Због тога препоручујемо да у овом рецепту користите бифтек или шницлу.
Састојци
- 1 кг бифтека (са масти);
- ½ кг роштиљ кобасице;
- ½ кг пилећих крилца (са зачинима по жељи);
- крупна со и зачини по укусу.
Начин припреме
- Узмите комад пикане и зачините га крупном сољу и зачинима које волите;
- Затим поређајте кобасицу у облику „пужа“, савијте пилећа крилца, сместите целу пикану и све ставите у велику посуду за печење;
- Ставите плех у загрејану рерну на 180º и наставите да печете на великој снази око 1 сат;
- Затим смањите температуру рерне и оставите да се пече још 1 сат, или по жељи за врх меса;
- Ако више волите сочније месо, оставите га 2 сата. Да бисте добили добро печено месо, оставите да се пече 2 сата и 30 минута;
- За овај рецепт није потребно претходно загревати кобасицу или умотавати плех у алуминијумску фолију.
Припремите укусну фарофу
Састојци
- Брашно од касаве;
- 1 средњи лук;
- 4 чена белог лука;
- 1 комад сланине;
- уље и путер;
- 1 мала рендана шаргарепа.
Начин припреме
- Прво исеците сланину на коцкице и оставите на страну;
- Затим сипајте мало уља у веома загрејан тигањ и пропржите га;
- Додајте фефероне да се прже поред сланине;
- Када се обоје добро пропржи, додајте сецкани лук и бели лук;
- Након што се прже, додајте нарибану шаргарепу;
- На крају додајте жељену количину путера, ставите брашно од маниоке и сачекајте да се и она пропржи и дође до жељене тачке.