О висок холестерол то је један од фактора који највише доприноси настанку кардиоваскуларних болести, које могу изазвати низ компликација, па чак и смрт. То је зато што, уз помоћ других масти, може се накупити у артеријским зидовима срца и узроковати стварање крвних угрушака, чак и до можданог удара (удар).
Из тог разлога, неопходно је знати које је месо најгоре за ваш холестерол. У наставку погледајте које од њих треба избегавати.
види више
Да ли је боље јести кувана јаја за ручак или вечеру? Сазнајте овде
„Моћи“ каше: проверите предности овса у…
Опширније: Могу ли људи са високим холестеролом јести јаја?
црвено месо
Уопште, црвено месо је једно од фаворита међу Бразилцима, па не може да изостане на недељном роштиљу. Међутим, много доприноси повећању укупног холестерола и ЛДЛ-холестерола (познатог као лош холестерол). На крају крајева, ови резови, у поређењу са белим месом попут рибе и пилетине, имају много више засићених масти. Чак и тако, могуће их је укључити у своју исхрану, али увек избегавајући ексцесе.
Ребра
Наравно, није изненађење што су се ребра нашла на овој листи. Генерално, овај рез увек има привидну масноћу, што привлачи пажњу љубитеља меса, поред тога што је довољно мекан да се приликом кувања скине са кости. Међутим, количина засићених масти може бити застрашујућа, око 13 грама по порцији. Због тога, иако су веома укусни, важно је да их једете лагано.
Пеперони
Нека обрађена меса, као што су виршле и феферони, могу отежати стабилизацију нивоа холестерола. Димљена кобасица, на пример, садржи 6 грама засићених масти и до 500 милиграма натријума, што такође може да промени ваш крвни притисак. Да бисте смањили утицај, можете потражити мање обрађене верзије, које обично дистрибуирају специјализовани брендови.
Сланина
Било за доручак или хамбургер у вашој омиљеној вечери, сланина се сматра прилично тешком храном. Међутим, његов упечатљив укус и хрскавост чине га готово незаменљивим артиклом у разним намирницама. Због тога је потребно обратити пажњу на количину калорија и засићених масти у овом резу, јер је то један од главних узрока кардиоваскуларних болести у свету.
