Ко не воли добар десерт, зар не? Било да је у питању моуссе од маракује, паве са дулце де лецхе или бригадир, могуће их је направити са мало састојака и представити их на најбољи начин за неке посете. Међутим, данас ћете научити рецепт који комбинује два од ових десерти најпопуларнији на свету, а то је рецепт за пудинг за сладолед. Погледајте корак по корак у наставку и за кратко време уживајте у укусној ужини.
Опширније: Научите како да направите рецепт за чипс од зелене банане
види више
Погледајте најздравије опције чаја које ћете укључити у свој свакодневни живот
Чај од банане: Тајна дубоког ноћног сна
Састојци
Да бисте пратили овај рецепт, биће вам потребно неколико састојака, чак и ако је мешавина два десерта. Да би био веома укусан и веома близак оригиналу, препоручује се улагање у квалитетне производе.
- 1,5 лименке кондензованог млека;
- 600 мл млека;
- 2,5 кашике кукурузног шкроба;
- 5 јаја;
- 1 конзерва креме.
За сируп ће вам требати само 3 кашике чоколаде у праху и 100 мл млека. Ако желите, можете повећати количину, повећавајући састојке пропорционално према вашим жељама.
Начин припреме
Са предметима у руци умутите кондензовано млеко, кукурузни скроб, млеко (не сируп) и жуманца у блендеру. Затим ставите смесу у шерпу и загревајте је док не постане кремасто, непрестано мешајући, и оставите да се охлади.
Затим умутити 4 беланца, преосталу крему умутити са беланца и додати крем направљен у миксеру. Мутите их 5 минута док не постану веома хомогени.
На крају направите сируп тако што ћете помешати чоколаду са млеком и проврити уз пуно мешања док не добије жељену конзистенцију. Ако желите, можете користити и класичну, као што је сируп од загореног шећера. На крају га распоредите у калуп за пудинг, а затим одложите крему и однесите у замрзивач. Сада само сачекајте око 2 сата и можете уживати код куће.