Не увек када га купимо храна, биће на одговарајућем нивоу сазревања, а уобичајено је да се чека да дође до природног процеса, чинећи га зрелијим. Међутим, знајте да се многи од њих могу чак и конзумирати зелен. У том смислу, научите испод овог дивног рецепт за пржени зелени парадајз!
Погледајте такође: Протеин број 1 који можете додати својој свакодневној исхрани
види више
Погледајте најздравије опције чаја које ћете укључити у свој свакодневни живот
Чај од банане: Тајна дубоког ноћног сна
Знајте састојке
Овај дивни рецепт појавио се у тх веку у Сједињеним Државама, од стране јеврејске заједнице у земљи. Ова необична употреба зеленог парадајза довела је до јела са хрскавом, лаганом, освежавајућом и укусном тестенином. Погледајте листу састојака:
- Зелени парадајз;
- Соли по укусу;
- Бибер по укусу;
- 2 кашике белог лука у праху;
- 1 шоља презле;
- 1 шоља пшеничног брашна;
- 3 јаја;
- ½ шоље млека;
- сојино уље.
Припремите смеше за панирање
Прво морате раздвојити састојке за панирање у три чиније или тањира. У једну од њих сипајте само пшенично брашно и прстохват соли, промешајте и оставите са стране. Затим у чинији разбијте 3 јаја, додајте течно млеко и промешајте.
На крају, последње панирање је са презлама. Мора се зачинити како би парадајз добио бољи укус. Да бисте то урадили, ставите презле у посуду и додајте со, црни бибер и бели лук у праху. Добро промешајте и резервишите.
панирајте парадајз
Да бисте извршили добро панирање са задовољавајућим резултатима и веома хрскавом кожом, морате пратити овај редослед.
- Почните тако што ћете парадајз исећи на траке дебљине око 2 цм. Ако је могуће, брзо их ставите на папирни пешкир да бисте уклонили вишак воде, остављајући их много сувљим и хрскавијим.
- Почните са пшеничним брашном, покријте цео парадајз брашном и лагано га стисните како бисте осигурали добро пријањање.
- Затим умочите парадајз у мешавину јаја и млека. Можете користити виљушку да олакшате ову купку.
- На крају их однесите у презле и такође лагано исцедите парадајз тако да брашно покрије све делове.
- Сада се само пржи! Један савет је да уље мора бити веома вруће да би се обезбедила жељена хрскавост!
