Погледајте овај рецепт за пудинг у експрес лонцу!

Већина људи воли пудинг јер је веома укусан и лак за прављење десерта. Тренутно постоје неки начини за припрему таквог рецепта, неки егзотичнији, а други традиционалнији. Пратећи овај предлог, данас доносимо корак по корак како то учинити пудинг у експрес лонцу. Провери!

Опширније: Направите брз и укусан пудинг од банане са само 3 састојка

Зашто правити пудинг у експрес лонцу?

То је питање које вероватно себи постављате: Зашто престати да то радите на традиционалан и општепознат начин? Па, истраживање начина прављења рецепта важно је да нам да више могућности, посебно у тренутном сценарију наше земље. Код експрес лонца резултат је исти, али економичност је извесна, јер у овом рецепту користимо само 10 минута на шпорету уместо 1 сат у рерни.

Проверите потребне материјале

• 4 јаја;
• 400 г кондензованог млека (или конзерва);
• 400 мл млека;
• 1 кашика кукурузног шкроба.

За сируп користићемо:

• 6 кашика шећера;
• 2 кашике воде.

корак по корак припрема

• Корак 1 – Ставите јаја, кондензовано млеко, млеко и скроб у блендер и мешајте 2 минута непрекидно користећи максималну фреквенцију;
• Корак 2 – Припремите карамелизовани сируп мешањем шећера и воде. Ставите оба на ватру док се шећер не истопи и постане хомоген;
• Корак 3 – Ставите сируп припремљен у кораку 2 у калуп, а затим ставите смешу направљену у кораку 1 у исти калуп;
• Корак 4 - Користите експрес лонац довољно велики да стане у калуп који сте користили. У овај плех претходно ставите мало воде, ставите и на крају калуп обложите алуминијумском фолијом. Учините то, оставите 10 минута.
  Напомена: када вентил почне да „шкрипи“ је када време почиње да се одбројава.
• Корак 5 – Пустите да се пудинг охлади на собној температури, а затим га однесите у фрижидер, оставите да одстоји најмање 1 сат;
• Корак 6 - Пажљиво уклоните калуп, загревајући дно калупа, тако да ће се карамела отопити, олакшавајући процес.

Врло лако, зар не?! Сада више никада нећете потрошити толико горива да направите пудинг!