Стиже та сунчана недеља када наручите пиво, а не знате шта да направите за ужину? Добра идеја је да припремите укусно пуцкетање у експрес лонцу. Овај рецепт је одличан и неће ништа покварити у вашој кухињи. Поред тога, има хрскаву и веома суву конзистенцију, одлична је за долазак пријатеља на ручак током викенда. Пратите корак по корак да бисте припремили овај укусни рецепт.
Опширније: Супербактерије: Сазнајте више о овој опасној бактерији отпорној на лекове
види више
Погледајте најздравије опције чаја које ћете укључити у свој свакодневни живот
Чај од банане: Тајна дубоког ноћног сна
Рецепт за чварке у експрес лонцу
Први корак за прављење свињске коре у експрес лонцу је мешање свињског трбуха, мало капи, соде бикарбоне и соли у чинији. Након тога, само ставите све састојке у експрес лонац (без гуме и игле, да не би дошло до притиска).
У овом тренутку, уље и зачињени свињски трбух ће ступити на снагу. Морате оставити да делује око 25 минута. С времена на време отворите тигањ да проверите да ли је тостирано и промешајте свињску кору да се сви делови равномерно прже.
У наставку погледајте састојке и више детаља.
Састојци
- 1 кг млевеног свињског стомака;
- 2 кашике капања;
- 3 кашике уља;
- 1 кашика (чај) натријум бикарбоната;
- 1 кашика (супа) соли.
исправан начин припреме
- У чинији помешајте сецкану свињску потрбушину, укапајте, соду бикарбону и со.
- Уље и зачињену свињску потрбушину ставите у експрес лонац.
- Скините гуму и иглу експрес лонца (ово је да спречите притисак) и затворите поклопцем.
- Ставите тигањ на јаку ватру и оставите да се пржи око 25 минута.
- С времена на време смањите ватру, отворите тигањ и пажљиво промешајте свињске коре да се равномерно прже.
- На крају, оцедите чварке на упијајућем папиру и послужите.