Погледајте укусан и веома практичан рецепт за пилећу супу која ће вам загрејати тело.
Још од дана наших бака, пилећа супа је позната и по свом невероватном укусу и потенцијалу да излечи прехладу и грип. Осим тога, нема ничег бољег од супа, чорба и топлих супа да проведете најхладније ноћи и дане у Бразилу. Научите како да направите веома једноставан и изузетно укусан рецепт за пилећу супу да се загрејете када дође хладно.
Опширније: Научите како да направите најбољу и најједноставнију супу од лука
види више
Да ли је боље јести кувана јаја за ручак или вечеру? Сазнајте овде
Са мном-нико-може: Упознајте биљку способну да одагна зле очи
рецепт за пилећу супу
Састојци
- 1 пилећа прса;
- 2 шаргарепе;
- 2 кромпира;
- 1 сецкани лук;
- 2 парадајза (без коже и семена);
- 1 стабљика целера;
- ½ кашике уља;
- 3 таблете пилећег бујона;
- 1 шоља опраног и оцеђеног пиринча;
- 2 кашике сецканог першуна.
Начин припреме
- Прво узмите тигањ, ставите уље да се загреје и продинстајте зачине (сецкан лук и целер);
- Затим додајте пилећа прса и остале зачине, остављајући златне боје;
- Чим пилетина порумени, додајте парадајз исечен на коцкице и оставите да се кува док не почну да се распадају;
- Затим сипајте 1 литар и по воде (ако може вруће, још боље), таблете пилећег бујона, кромпир и шаргарепу већ исечени;
- Дакле, оставите их да кувају отприлике 15 минута;
- Након овог времена, додајте пиринач у смешу и ставите на тиху ватру. Сачекајте око 15 минута или гледајте док се потпуно не скува;
- Када је кувано, искључите ватру, извадите пилећа прса и сачекајте да се охладе како бисте их могли исецкати (савет: користите две виљушке, једну да држите, а другу исецкајте);
- На крају додајте исецкану пилетину и супа је спремна за сервирање. Одозго поспите першуном, по жељи.
исправно замрзавање
Ако желите да замрзнете супу, оставите је добро упаковану (што боље запечаћену) и обележену. Можете га однети у замрзивач или замрзивач до три месеца. Имајући на уму да, за одмрзавање, само га извадите из замрзивача дан раније и ставите у доњи део фрижидера.