Да ли сте се икада суочили са потешкоћама приликом љуштења куваног јајета? Знајте да нисте сами. Ова намирница, упркос томе што се лако и брзо припрема, може изазвати велику главобољу приликом гуљења.
То је због присуства протеина у јајету, добро познатог у свету фитнеса, који се зове албумин. Овај протеин, такође присутан у нашој крвној плазми, одговоран је за држање унутрашњег дела јајета залепљеном за љуску. Иако се на крају ослободи, нико не жели да чека сатима да огули јаја.
види више
Да ли је боље јести кувана јаја за ручак или вечеру? Сазнајте овде
Са мном-нико-може: Упознајте биљку способну да одагна зле очи
Уз савете који ће бити подељени овде, више нећете морати да чекате да уклоните кору, нити ћете наићи на потешкоће у овом задатку. Поред тога, научићете тачно време кувања да бисте дошли до слатког места.
Припрема савршеног куваног јаја
Слатка тачка куваног јајета зависи од ваших жеља. Ова храна је изузетно разноврсна и корисна за здравље срца. Ако више волите јаје са мекшим жуманцем, кувајте га највише 4 минута. За тврђе жуманце оставите да кува 8 до 12 минута. Сада, ако више волите жуманце које није ни превише мекано ни превише круто, кувајте га 5 до 7 минута. Ово друго је тачка коју већина људи сматра идеалном.
Састојак који олакшава процес пилинга
Иако многи то не знају, постоји састојак који се већ увелико користи у кулинарству у ту сврху: хемијски прашак за пециво. То ће олакшати процес пилинга на врло једноставан начин. Само додајте хемијски квасац - не биолошки квасац - у јаја чим лонац воде почне да кључа.
Затим, по завршетку кувања, јаја потопите неколико минута у ледену воду. Коначно, огулите нормално и видите како је овај задатак постао много практичнији.
