Већ дуже време већина индустрија Кућни апарати Већ сам дизајнирао фрижидер са простором за јаја на вратима. Међутим, ово почиње да се мења, углавном због схватања да ово није право место за складиштење састојка. Затим можете видети где да чувате јаја у фрижидеру и зашто избегавате врата.
Зашто би требало да избегавамо врата фрижидера за чување јаја?
види више
Да ли је боље јести кувана јаја за ручак или вечеру? Сазнајте овде
Са мном-нико-може: Упознајте биљку способну да одагна зле очи
Конвенција о коришћењу врата фрижидера за чување јаја има много више везе са потребом да се место учини корисним него са стварним очувањем састојка.
Чак и зато што су врата фрижидера најгоре место за њихово складиштење, с обзиром на утицај наглих промена честих врућина у окружењу. Тако је, јер имајте на уму да сви састојци који се налазе у вратима фрижидера добијају много више топлоте, јер их често отварамо.
Сходно томе, може доћи до значајног пада квалитета састојка, посебно оних који су осетљиви, као што су јаја. На крају крајева, овој ствари треба много пажње како се не би брзо покварила.
Стога стручњаци наводе да је најбоље место за чување јаја, у циљу одржавања његовог квалитета, је унутрашњост фрижидера. У овом случају, разлог за избор је искључиво већа стабилност температуре, јер отварање фрижидера не утиче толико на храну која се налази унутра.
Друге мере предострожности при складиштењу јаја
Као што смо већ поменули, јаја су веома осетљива на топлоту и нагле промене температуре, као и да им је потребна пажња у руковању. На пример, јаја се никада не смеју прати под текућом водом или намакати.
У овом случају, за чишћење је боље користити влажан папирни пешкир у раствору хипохлорита.
Поред тога, неопходно је проверити валидност производа на амбалажи, што је пракса коју мало ко од нас обично ради. То је зато што ће вас ова навика спречити да купујете јаја која су већ близу свог рока и под већим ризиком од кварења.
На крају, знајте да је најбоље чувати јаја ван оригиналног паковања, али у чистој посуди унутар фрижидера.