Знате оне тешке дане када само желите да дођете кући и направите укусно практично јело? Па, имамо решење за вас данас: укусан рецепт за кромпир и кобасице. Сигурно, након што то научите, нећете престати да то радите код куће за целу породицу. Такође, погледајте како да направите укусну питу од млевеног кромпира. Пратите текст и научите како да га припремите!
Опширније: Пудинг од ананаса са сирупом: научите како да направите овај укусни рецепт
види више
Да ли је боље јести кувана јаја за ручак или вечеру? Сазнајте овде
Са мном-нико-може: Упознајте биљку способну да одагна зле очи
Рецепт за кромпир са кобасицама
Обично сви код куће имају кромпир и кобасице. Шта кажете на то да искористите предност и направите овај посебан рецепт? Провери!
Састојци
- 1 кг кромпира;
- 800 грама кобасице;
- 100 грама моцареле;
- 1 шоља (чај) парадајз екстракта или соса;
- 1 шоља (чај) млека;
- 1/2 шоље (чаја) воде;
- 1 кашика оригана;
- 1 кашика (супа) першуна;
- 1 кашика (чај) шафрана земље (куркума);
- 2 кашике маслиновог уља;
- 1/2 лука исецканог на коцкице;
- Соли по укусу;
- Црни бибер по укусу.
Начин припреме
За припрему ољуштите кромпир, посолите и ставите да се кува. Када су веома мекане, склоните их са ватре и вратите на средњу ватру. Након тога кобасице исеците на кришке и кувајте их око 5 минута. Зачините их по жељи.
Додајте оригано, парадајз пасту, воду и направите сос тако да буде веома укусне конзистенције. На крају пропасирајте кобасице и сос на тањир. Ширите кромпир и завршите стављањем сира на врх. Пеците у загрејаној рерни на 200°Ц док сир не порумени.
Пита од кромпира са млевеним месом
Пита од кромпира са млевеном говедином следи мање-више исти поступак као и претходни рецепт. У наставку погледајте како да га припремите:
Састојци
- 1 кг кромпира;
- Соли по укусу;
- ½ кг млевене говедине;
- коријандер;
- Лук;
- Бели лук;
- Црни бибер;
- Бибер;
- Парадајз.
Начин припреме
Кромпир скувајте док не омекша и оставите на страну. Затим скувајте месо и зачините га на свој начин да буде веома укусно.
Затим изгњечите кромпир и загрејте га са мало путера. Одвојите тањир и обложите га слојем кромпира, затим слојем меса, састављајући тачно као лазање. Када се тањир напуни, завршите сосом и ставите у рерну да се запече око 15 минута на 200°Ц.