Осим што је укусна, овсена каша је супер здрава храна. Житарице научници сматрају суперхраном. Богат је влакнима и антиоксидансима, као и помаже у смањењу триглицерида. Више од тога, да ли сте знали да зоб може бити моћан савезник у губитку тежине?
Опширније: Шта се дешава ако једете овсену кашу СВАКИ дан?
види више
Да ли је боље јести кувана јаја за ручак или вечеру? Сазнајте овде
„Моћи“ каше: проверите предности овса у…
Пре свега, увек је добро нагласити да је консултација са нутриционистом неопходна. Овај професионалац ће израчунати све што је вашем метаболизму потребно да постигнете жељени циљ, било да се ради о повећању телесне тежине, хипертрофија или мршављење.
врсте овса
На тржишту налазимо зоб у три врсте: брашно, мекиње и пахуљице.
Овсено брашно се дроби, веома се користи у производњи колача, хлеба и слаткиша. С друге стране, овсене мекиње се праве од спољашњег дела зрна, које се често користе као прилог уз воће или шејкове.
Коначно смо и ми нашли зоб у пахуљицама, које могу бити фине или дебеле. На овај начин житарице се представљају у свом цеђењу од целог зрна. То је најчешћи начин проналажења хране и најсвестранији за употребу у кувању.
Који је зоб идеалан за губитак тежине?
Сада када знамо врсте овса, хајде да погледамо карактеристике сваке од њих.
Од три опције, брашно је најкалоричније. Зрно овса, када се згњечи да би се добило брашно, губи добар квалитет својих влакана, остављајући угљене хидрате и протеине.
Иако су пахуљице најприроднији облик житарица, идеална врста зоби за оне који желе да смршају су мекиње. Пошто има само спољашњи део зрна, има већу количину влакана.
Влакна изазивају већу ситост, јер успоравају пражњење желуца. Поред тога, апсорбују шећер и масноћу из друге хране, смањујући калорије које тело апсорбује. Због тога су одлични савезници у губитку тежине.
Уз информације из Метрополиса.
Дипломирао је друштвене комуникације на Федералном универзитету у Гојасу. Страствени су за дигиталне медије, поп културу, технологију, политику и психоанализу.
