Сагу је десерт јединственог укуса који се појавио управо овде у Бразилу, у држави Рио Гранде до Сул. Међутим, постао је популаран и сада се ужива широм земље, са различитим верзијама рецепта. То је зато што се, у традиционалној верзији, мале куглице маниоке кувају у црном вину. Међутим, појавиле су се многе друге укусне реинтерпретације, као што је верзија коју ћемо вам данас представити, а то је саго са кондензованим млеком.
Опширније: Нест млечни пудинг: Научите како да направите овај једноставан и укусан десерт.
види више
Да ли је боље јести кувана јаја за ручак или вечеру? Сазнајте овде
Са мном-нико-може: Упознајте биљку способну да одагна зле очи
Тако је овај начин припреме сага цењен због свог слатког укуса и може се послужити за целу породицу. Поред тога, веома је једноставан и практичан, тако да за мање од сат времена већ имате спреман саго. А сада, без даљег одлагања, идемо корак по корак како да направите ово ужитак!
Састојци
- 1 и ½ шоље (чаја) сагу;
- 1 конзерва (395г) кондензованог млека Моца;
- 1 комад штапића цимета;
- 2 каранфилића Индије.
Припрема
Са већ раздвојеним састојцима, почните припрему стављањем осам шољица (чаја) воде у велику, дубоку тепсију. Пустите да вода проври, а затим додајте саго, цимет и каранфилић.
Сада пустите да се саго кува док не постане провидан, а у међувремену повремено промешајте шерпу. Дакле, када је саго у назначеној боји, додајте кондензовано млеко у тигањ и добро промешајте.
На крају сачекајте да цела смеса почне да кључа, па склоните шерпу са ватре и оставите саго да се охлади пре него што га однесете у фрижидер. На тај начин, када је хладно, десерт је већ одличан за сервирање у чинијама.
И тада ћете видети колико је укусан овај рецепт и увек ћете желети да га направите код куће. Дакле, обавезно направите саго од кондензованог млека, а такође поделите овај рецепт са пријатељима и породицом који воле слаткише!
