Можете ли замислити да једете олово и кадмијум? Јер то се може десити док пијуцкате горка чоколада. Ово упозорење дали су научници и објавили у часопису Цонсумер Репортс.
У истраживању је анализирано 28 плочица тамне чоколаде различитих брендова и све су имале елемент под називом кадмијум, обично присутан у земљишту. На овај начин се претпоставља да су се инфилтрирали у зрна какаоа. Поред кадмијума, у производима је пронађено и олово, иако је изгледало да се испира након жетве пасуља.
види више
Упозорење: ОВА отровна биљка довела је младића у болницу
Гоогле развија АИ алат за помоћ новинарима у…
Важно је нагласити да се оба материјала могу довести у везу са више врста здравствених тегоба, и њихових конзумирање је потпуно контраиндиковано, јер могу довести до плућних и когнитивних компликација, рака, па чак и смрти. прерано.
На овај начин, истраживачи се плаше дуготрајне изложености материјалима, јер олово може да покрене неке компликације као што су бол у стомаку, промене расположења, висок крвни притисак, па чак и губитак памћења у одрасли. Код деце, међутим, оштећења су још снажнија, као што је оштећење централног нервног система или мозга, што може изазвати проблеме у понашању и учењу, на пример.
Према ономе што је показало истраживање, у односу на 23 анализиране плочице, конзумација само 30 грама дневно већ би била еквивалент изложености штетно, како сматрају органи јавног здравља.
У наставку погледајте брендове чоколаде које су сматране опаснима због количине кадмијума и олова у свом саставу:
Чоколаде са високим садржајем олова:
- Линдт Екцелленце тамна чоколада 85% какао;
- Традер Јое'с Дарк Цхоцолате 72% какао;
- Лили'с Ектра Дарк Цхоцолате 70% какао;
- Херсхеи'с специјална полуслатка чоколада;
- Чоколада јака тамна чоколада 70% какао;
- Цхоцолове Ектреме тамна чоколада 88% какао;
- Угрожене врсте Болд + Свиленкаста тамна чоколада 72% какао;
- Годива Сигнатуре тамна чоколада 72% какао;
- Ху органска једноставна тамна чоколада 70% какао;
- Тони'с Цхоцолонели тамна чоколада 70% какао.
Чоколаде са високим садржајем кадмијума:
- Беионд Гоод Органиц Пуре Дарк Цхоцолате 70% какао;
- Беионд Гоод Органиц Пуре Дарк Цхоцолате 80% какао;
- Органска тамна чоколада Алтер Ецо Цлассиц Блацкоут 85% какао;
- Екуал Екцханге Органиц Ектра Дарк Цхоцолате 80% какао;
- Дове Промисес Деепер Дарк Цхоцолате 70% какао;
- Линдт Екцелленце тамна чоколада 70% какао;
- Пасцха Органиц Вери Дарк Цхоцолате 85% какао;
- Сцхарффен Бергер екстра тамна чоколада 82% какао.
На крају, треба напоменути да, упркос томе што су све полуге анализиране у анкети показале одређену количину кадмијума и олова, пет њих имало је низак ниво, који је безбеднији за конзумацију. Ове траке су следеће:
сигурније решетке
- Гхирарделли интензивна тамна чоколада 85% какао;
- Гхирарделли Интенсе Дарк Цхоцолате Твилигхт Делигхт 72% какао;
- Маст органска тамна чоколада 80% какао;
- Таза органска чоколада укусно тамна чоколада 70% какао;
- Валрхона Абинао тамна чоколада 85% какао.
Заљубљеник у филмове и серије и све што укључује биоскоп. Активни радозналац на мрежама, увек повезан са информацијама о вебу.