Одржавање уравнотежене исхране помаже вам да смањите вероватноћу добијања болести, тако да ако желите да се ослободите ризика од болести у блиској будућности важно је да почнете да мењате своје навике у исхрани. Након читања овог чланка, сигурни смо да ћете размислити пре него што једете ствари које штете вашем здрављу срца и да се окренете храни која се бори против кардиоваскуларних болести.
Коју храну избегавати, а коју конзумирати још више?
види више
Тајна младости? Истраживачи откривају како да преокрену...
„Моћи“ каше: проверите предности овса у…
Студија објављена у часопису Адванцес ин Нутритион одлучила је да истражи која је храна добра или лоша за наше кардиоваскуларно здравље. И за разлику од већине анкета које питају учеснике шта су јели тог дана раније, истраживачи су одлучили да иду даље и прате исхрану људи за пет године. Од тада је постало могуће открити како храна утиче на вероватноћу развоја болести које могу оштетити срце.
Како је студија функционисала?
Одлучили су да узму више од 70.000 људи који су умрли од кардиоваскуларних болести и анализирају њихове навике у исхрани у поређењу са приближним бројем здравих људи.
Укупно је анализирана потрошња десет група намирница: интегралне житарице; поврће; воће; ораси; поврће; јаја; живина; млечни производи; риба/морски плодови и црвено/прерађено месо. Пре анализе резултата, прилагодили су податке за старост, пол, тренутно пушење, БМИ, унос алкохола и физичку активност.
Резултати
Резултати су показали да је конзумирање црвеног меса веома штетно, јер се његова прекомерна потрошња повећала за 23% случајеви смрти од кардиоваскуларних болести јер се велика потрошња хране попут воћа и поврћа смањила за око 28% вероватноћа. Поред тога, вреди напоменути и корист конзумирања орашастих плодова, који смањују ризике за 27%, док их житарице смањују за 13%.
Истраживачи нису рекли колика ће тачна количина бити овај „велики унос“, али можемо потврдити да су резултати засновани на намирнице највише конзумира и најмање конзумира.
Студија не говори ништа у својим резултатима о вези између морских плодова и здравља људи. срца, али је већ могуће – кроз прикупљене податке – изградити исхрану која је добра за срце.
Повећање уноса целих житарица за 10 г дневно смањује ризик од кардиоваскуларних тегоба за 4%, док повећање ризика од кардиоваскуларних проблема за 10 г црвеног меса повећава ризик за 1,8%.