Банана маракуја је плод рода пасифлоре, пореклом из Јужне Америке, који расте углавном у Андима. Упркос томе што има формат банана, његова унутрашњост је веома слична оној у маракуји. Сматра се коровом и на неким местима је незаконито гајење. Наставите да читате да бисте сазнали више о овој храни.
Опширније: Ово су 5 најскупљих намирница на свету; да ли би платио за њих?
види више
Ово су 4 хороскопска знака који највише воле самоћу, према...
Постоје неке расе паса које се сматрају савршеним за људе...
Историја исхране и састав
Ово воће потиче из тропских и суптропских андских региона Јужне Америке, тачније из Венецуеле, Перуа, Боливије и источне Колумбије. Први пут је представљен у Сједињеним Државама 1920. године када је Министарство пољопривреде добило прегршт семена из Еквадора и Колумбије.
То је снажна лоза која лако нарасте до шест до осам метара висине или се шири. Веома су ароматични и веома пријатног укуса. Једна од предности је што се плодови могу чувати неколико дана након бербе. Поред тога, начин конзумирања може бити прилично разнолик. Могуће их је чак користити у натури или као слаткише, али и у соковима, десертима итд.
Плодови банане маракује познати су и као „Цуруба” у Колумбији и Боливији, „Парцха” у Венецуели, „Тацсо” у Еквадору и „Тумбо” у Перуу. На Хавајима се зову "банана пока". Куриозитет је да се цветови биљке такође узгајају да служе као украсне руже.
Што се тиче нутритивног састава, воће је добар извор витамина А и Ц, влакана и антиоксиданата. Такође садржи важне минерале попут гвожђа, калцијума и фосфора. Поред тога, има угљене хидрате и мало протеина.
Места на којима је трговина маракује и бананама илегална
Легално је продавати и дистрибуирати ово воће на местима као што су Нови Зеланд и Хаваји јер се сматра инвазивном врстом. Испоставило се да винове лозе банана расту и убијају многе домаће биљке јер им блокирају приступ сунчевој светлости због брзог раста и вертикалног позиционирања винове лозе.
У крхким екосистемима као што су острва Хаваји и Кауаи, семе често шире птице и дивље свиње. Као резултат, фабрика је већ заузела 520 квадратних километара аутохтоне шуме.