Потрага за а храна Здрава је постала једна од главних брига савременог друштва, чинећи шаргарепу кључном храном у свакој уравнотеженој исхрани. Богата хранљивим материјама и са бројним својствима корисним за здравље, шаргарепа је нутритивна суперсила.
'Супер моћи' шаргарепе
види више
Да ли је боље јести кувана јаја за ручак или вечеру? Сазнајте овде
Тајна младости? Истраживачи откривају како да преокрену...
Главни разлог зашто се шаргарепа сматра невероватним савезником здравља је њихов висок садржај каротена.
Ова супстанца, трансформисана од Људско тело у витамину А, игра основну улогу у одржавању здравља очију, у регулацији имуног система и у расту и развоју ћелија.
Недавно истраживање које су спровеле реномиране организације као што су Институт за биомедицинска истраживања Аугуст Пи и Суниер (ИДИБАПС) и Отворени универзитет Каталоније (УОЦ), истичу да високи нивои каротена у крви резултирају мањом инциденцијом атеросклероза.
Ова инфламаторна патологија је прилично озбиљна и настаје услед нагомилавања масти у артеријама, што може довести до кардиоваскуларних проблема.
чувар срца
Управо у овом сценарију шаргарепа се истиче као суперхрана која помаже у превенцији кардиоваскуларних болести. Редовна конзумација шаргарепе и њеног каротена може смањити ризик од развоја таквих компликација.
Допринос шаргарепе смањењу атеросклерозе доводи до смањења вероватноће нежељених срчаних догађаја, као што су срчани и мождани удар.
Помаже цревима да боље раде
Поред већ поменутих својстава, шаргарепа је богата и влакнима која погодују здрављу црева, помажу у губитку тежине и смањују ниво холестерола.
Поред тога, садржи антиоксиданте који се боре против слободних радикала, доприносећи превенцији прераног старења и неких хроничних болести.
Дакле, шаргарепа, са високим садржајем каротена и другим невероватним нутритивним квалитетима, није само поврће. Она је моћна суперхрана, која нуди бројне здравствене предности и доприноси здравијем начину живота.
