Ко не би желео да зна како да припреми укусан пудинг од кондензованог млека? На крају крајева, ово је вероватно један од десерти најпознатији и наручени на породичним ручковима. И, супротно ономе што мислите, прављење а пудинг једноставно и укусно је врло једноставно и брзо. Зато погледајте овај чланак за више детаља о томе како направити пудинг од кондензованог млека.
Опширније: Научите како да направите рецепт за хлеб са гнездом
види више
Погледајте најздравије опције чаја које ћете укључити у свој свакодневни живот
Чај од банане: Тајна дубоког ноћног сна
Научите како да направите пудинг од кондензованог млека
Један од великих разлога зашто је пудинг толико познат и омиљен је тај што је, осим што је супер укусан, и веома једноставан за прављење. Овај процес је још бржи када имате савршен рецепт за њега. У том смислу, ако желите да угодите гостима током ручка или вечере, научите како да припремите пудинг од кондензованог млека.
Састојци
Да бисте направили овај рецепт, биће вам потребни следећи састојци за сос:
- пола шоље (чаја) шећера;
- пола шоље (чаја) вреле воде.
За тесто за пудинг требаће вам:
- 3 јаја;
- 1 конзерва кондензованог млека (кантица или кутија од 395 г);
- 1 мера и по конзерве или картона млека.
Начин припреме
Почнимо са припремом сирупа. За ово ћете морати да однесете шећер у тигањ и оставите да се растопи на средњој ватри. Када добије златну боју, додајте мало воде уз мешање. У овој фази не заборавите да додајете воду мало по мало и наставите да мешајте да шећер не изгори. Након тога само ставите сируп у облик са мерицом у средини и оставите резервисан.
Дакле, почнимо да припремамо тесто за пудинг. Прва фаза овде је да умутите јаја, млеко и кондензовано млеко у блендеру. Када се формира хомогена маса, само ставите смесу у калуп са сирупом и однесите у АирФриер на 160ºЦ. Након 30 минута, требало би да проверите текстуру пудинга: ако је већ конзистентан, можете га уклонити, у супротном оставите још 10 минута. Са тим ће бити спреман за сервирање.
