Ко не воли да окупља пријатеље, да се смеје и једе укусну храну? Ако обично радите ову врсту састанка, знате да је понекад тешко направити ужину коју сви воле. Да бисмо вам помогли у решавању овог проблема, научићемо вас укусном и демократском рецепту: помфрит умотан у кобасицу.
Опширније: Рецепт за швајцарске палачинке у тигању; једите добро без напуштања дијете
види више
Да ли је боље јести кувана јаја за ручак или вечеру? Сазнајте овде
Са мном-нико-може: Упознајте биљку способну да одагна зле очи
Рецепт за чипс од кромпира умотаног у кобасице
Уобичајен у баровима и ресторанима у Рио де Жанеиру, помфрит са кобасицом омиљен је међу редовним купцима. Према научницима, крок кобасица је створен на луксузној вечери у Португалу, а данас је хит у баровима у Рију. Погледајте рецепт испод:
Састојци
- 500 г кромпира астерикса или шатора;
- 300 г куване кобасице за предјело, исечене на пола;
- Уље за пржење.
Начин припреме
Прво очистите кромпир и исеците га на кришке дебљине око 1,5 милиметара. Ако желите, можете да прибегнете помоћи алата који се зове мандолина. Затим ставите кришке у посуду са пуно хладне воде и леда на 15 минута. Кромпир осушите кухињском крпом или папирним убрусом, умотајте у кобасице и затворите чачкалицама. На крају пустите да уље доста проври и ставите кромпир да се пржи док не порумени.
Послужите свој крок кобасицу другачије
Добар аперитив увек треба да буде праћен укусним пићем. Дакле, одлична опција за овај рецепт је карамбола цаипиринха, освежавајући, лагани напитак који се комбинује са укусом крокодила. Такође, можете припремити сосове које ћете послужити уз кобасице. Погледајте неке опције:
- Роштиљ;
- Сенф и мед;
- Аиоли;
- Мајонез од биљака;
- сос за голф;
- Кечап и сенф.