Да ли сте знали да је кора од лубеница Може ли се користити у више намена? Тако је, не може се користити само пулпа.
Чак је вредно напоменути да су воћне коре, укључујући и лубеницу, богате важним хранљивим материјама за тело.
види више
Са мном-нико-може: Упознајте биљку способну да одагна зле очи
„Моћи“ каше: проверите предности овса у…
И најбоље од свега, можете уживати на много начина. Овде издвајамо неке Изненађујућа употреба коре лубенице!
Фарофа
Да бисте припремили фарофа од коре лубенице, биће вам потребни следећи састојци:
- Рендана шаргарепа;
- Исецкан лук;
- Екстра дјевичанско маслиново уље;
- сецкани власац;
- Кестени (опционо);
- Маслине без коштица;
- Соли по укусу;
- Бибер;
- Ђумбир;
- Маниока или кукурузно брашно;
- Сецкане или нарибане коре лубенице.
Са овим састојцима у руци, припремите фарофу на следећи начин:
- У великом тигању загрејте уље и динстајте лук и кору лубенице док вода не испари;
- Угасите ватру, додајте остале састојке (осим брашна) и добро промешајте;
- Зачините по укусу и покапајте фарофу са мало маслиновог уља пре сервирања.
Свеет
Унутрашња кора (бели део) такође се може користити за прављење укусног слаткиша.
Прво уклоните зелену кору, а бели део исеците на коцкице. У шерпу ставите воду, шећер и каранфилић и кувајте док не добијете сируп.
Затим додајте коцкице лубенице у тигањ и оставите да кувају док не постану веома сочне.
Конзервирано
Кора од лубенице се такође може користити за прављење конзерви.
Исеците кору на мале комаде и ставите их у шерпу са водом и сољу. Кувајте док не омекшају.
Затим оцедите воду и додајте сирће, шећер, зачини (као што су каранфилић и цимет) и оставите да се маринира неколико сати.
органско ђубриво
Ако имате повртњак или башту, можете користити кору лубенице као додатак ђубриво органски.
Да бисте то урадили, исеците кору на мале комаде и ставите је у посуду или директно на земљу, мешајући је са земљом. Кора лубенице је богата хранљивим материјама и помаже у природном ђубрењу тла.
