Сигурно сте чули за чипс од банане, зар не? Али да ли сте знали да их можете направити без пржења? Ову ужину можете припремити у фритези и, осим што ће бити укусна, биће изузетно здрава.
Међутим, ако код куће немате електричну фритезу, не брините, можете је направити и у рерни и обезбедити мање масну храну. Сада погледајте овај рецепт за чипс од банане који се може направити и у фритези и у рерни.
види више
Са мном-нико-може: Упознајте биљку способну да одагна зле очи
„Моћи“ каше: проверите предности овса у…
Опширније: Научите како да направите колач од банане користећи Аирфриер!
Рецепт за чипс од банане (слатко и слано)
Састојци
- 5 обичних банана или 2 земаљске банане (не превише зреле);
- 1 лимунов сок;
- Со и црни бибер (за слану припрему) или шећер и цимет по укусу (за слатку припрему).
Како се припремити у фритези
- Прво загрејте фритезу на 200ºЦ 5 до 10 минута;
- Затим, док чекате да се фритеза загреје, нарежите банане на кришке (што тање можете);
- Ставите их у чинију и ставите сок од лимуна преко ње;
- Затим, када фритеза достигне идеалну температуру, ставите кришке банане, смањите температуру на 180°Ц, подесите тајмер на 40 минута и сачекајте;
- Не заборавите да протресете корпу за фритезу сваких 10 минута да бисте помешали чипс и осигурали да су сви праве конзистенције.
Како кувати у рерни
- Прво загрејте рерну на 180ºЦ 10 минута док банане сечете на веома танке кришке;
- Затим узмите подмазан плех са уљем по жељи, распоредите банане без преклапања и пеците у рерни на 10 минута;
- Затим окрените кришке банане и вратите их у рерну на још 10 минута;
- Када су готове, ставите их на тањир са папирним убрусом (да упију уље) и оставите да се осуше док не постану јако хрскаве;
- Не заборавите да их држите у херметички затвореним теглама како не би изгубиле хрскање.
Чипс од банане можете учинити слатким или сланим. Да буде слатко, само на крају додајте шећер и цимет и, док су банане још топле, распоредите их по целој површини.
Ако преферирате слане банане, зачините их сољу и црним бибером (или чак црним бибером). феферони) како желите, сипајте по мало сваке зачине на врх и добро промешајте да се распореди по целом кришке.
