Сви су били тамо: идете до фрижидера, жудите за укусним малим комадом сладоледа. сира, али уместо тога проналази храну већ осушену ваздухом у фрижидеру.
Какво разочарење, зар не? Али смири се, не бацај још сир у смеће! Још има наде за ове сасушене комаде.
види више
Са мном-нико-може: Упознајте биљку способну да одагна зле очи
Погледајте 11 најбољих комада меса за послуживање на вечери; знам...
наставите да читате и шта да се ради са сушеним сиром!
Шта радити са сушеним сиром?
Сир се прави од млечних протеина и конзервисане масти. Како се већина сирева не квари на „конвенционалан“ начин као друга храна, вероватноћа да се сир поквари смањује се како се садржај воде смањује.
Понекад је могуће одрезати суве спољне делове сушеног сира да би се открила мекша унутрашњост.
Међутим, чак и ако је цео комад сув, можете га брзо самлети у машини за храну. храну, а затим је чувајте у фрижидеру у пластичној кеси да бисте је користили као зачин за своју припреме.
Сада, ако желите да иновирате, можете направити Фромаге Форт, сос
Француски дивно, што значи „јаки сир“ и савршено је за коришћење оних малих комада сира који су остали.Како направити тврђаву Фромаге
Фромаге форт је разноврсна пратња и има невероватан укус са крекерима и тостом. Можете јести одмах или оставити у фрижидеру да се помешају и појачају укуси.
Састојци
- 200 г исецканог или ренданог сира (идеално мешавина меких и тврдих сирева)
- 1 или 2 млевена чена белог лука
- ¼ шоље сувог белог вина
- Сол и бибер по укусу
- Корица лимуна (опционо)
- 1 до 2 кашике сецканог свежег биља као што су першун, рузмарин, тимијан или власац (опционо)
Начин припреме
- Мешајте све састојке у процесору за храну док смеса не постане кремаста. Пробајте и прилагодите зачине. Поново обрадите и пробајте.
- Послужите или чувајте у фрижидеру.
Траје од 3 до 5 дана фрижидер или се може замрзнути до два месеца. Уживати!
