Печена пилетина је ред већине породица које воле да ручају заједно недељом. Међутим, остаци овог јела се заправо не користе увек, односно стварају а губљење апсурдно. Дакле, у данашњем чланку можете видети рецепт за супу који користи остатке печене пилетине као беланчевина. Хајде да то урадимо?
Опширније:Сада је могуће научити како направити најбољи рецепт за пржене банане са циметом
види више
Бразилско вино осваја награду за етикету на „Оскарима“…
Стручњаци кажу да је вештачка интелигенција сила добра
Погледајте рецепт и испробајте га код куће!
Користите остатке печене пилетине да припремите укусну супу, погледајте састојке:
- 1 кашика (супе) уља;
- 2 велика лука, исечена на пола и нарезана (танке кришке);
- 2 сецкане стабљике целера;
- 1 ½ литара пилећег бујона (пожељно са малим садржајем соли);
- 100 г арборио пиринча;
- 300 г печене пилетине (без коже);
- 2 умућена јаја;
- Сок од 2 цеђена лимуна.
Не заборавите да оперете све састојке да бисте избегли инфекције, поред тога, држите све састојке у одвојеним посудама, јер ће сваки имати времена да ступи на снагу. Дакле, спремни? Свидеће вам се овај рецепт, сада погледајте начин његове припреме:
Начин припреме:
Прво што треба да урадите је да у шерпу додате уље, загрејте га и додајте бели лук и целер да се пирјају 8 или 10 минута док не омекшају. Затим додајте пилећу чорбу, пустите да проври и када дође до те тачке додајте пиринач и пилетину. На тихој ватри куваћете ову мешавину уз стално мешање између 10 и 20 минута док се пиринач не скува.
Када је то готово, оставите да се ова мешавина мало охлади како бисте могли да додате јаја и лимунов сок. Додајте их и мешајте док супа не постане кремаста. Послужите у чинијама и уживајте у овом оброку са својом породицом!
