Фритеза је електрични тигањ одговоран за кување хране без употребе масти, као што су уље, путер или маслиново уље. Пошто је здравији и практичнији, фритеза је део популарног укуса и све више и више рецепата се прави на овој шерпи. Пример који је постао добро познат је употреба спорог шпорета за прављење лепог и укусног хлеба.
Стога, ако желите да знате како укусан и практичан хлеб може да се прави у фритези, обавезно прочитајте цео текст. Добро читање!
види више
Погледајте најздравије опције чаја које ћете укључити у свој свакодневни живот
Чај од банане: Тајна дубоког ноћног сна
Опширније: Упознајте рецепт за ову невероватну чоколадну торту
Практичност и економичност
Све више породица тражи алтернативе да заобиђу високе цене. Хлеб, који се сматра једном од најприсутнијих намирница на бразилским трпезама, пати од повећања цене од 20 одсто. Из тог разлога, припрема хлеба код куће постаје јефтинија алтернатива. И, упркос ономе што многи мисле, припрема рецепта код куће не мора да буде синоним за време. Посебно уз употребу фритезе, која је кључна за обезбеђивање не само једноставности у припреми већ и уштеде времена (и гаса за кување). Рецепт је врло једноставан, погледајте га:
Састојци
- 1 шоља (чај) топлог млека;
- 2 кашике маслиновог уља (или уља);
- 1 јаје;
- 1 кашика (супа) шећера;
- 1 кашика (чај) соли;
- 1/2 таблете свежег квасца (или 1 кашичица сувог квасца);
- 2 шоље (чај) пшеничног брашна.
Како направити
- Додајте све састојке у блендер, осим пшеничног брашна, и умутите док се добро не сједини;
- Пребаците садржај блендера у чинију и додајте мало по мало просејано брашно. Добро мешајте, док се не формира хомогена и лепљива маса;
- У облику који стане на грил Аир Фриер, сјединити са путером и пшеничним брашном;
- Сипајте тесто у посуду и резервишите;
- Загрејте фритезу 3 минута на 180°Ц. Затим ставите калуп унутра и, без поновног укључивања, оставите хлеб да одстоји док се његова запремина не повећа;
- Укључите фритезу на 180°Ц на 15 минута и оставите да се хлеб испече. Затим прекријте алуминијумском фолијом и оставите још 15 минута да се хлеб изнутра испече.
- Извадите из облика и сачекајте да буде млака. Затим исеците и послужите кришке.
Векна хлеба се може јести за доручак, ужину, а такође и за вечеру. По жељи можете додати путер, џем, сир, парадајз или било који фил по жељи.