Једи поврће може изгледати као тежак задатак, још више када говоримо о избору оних који нашем телу доносе највише користи.
Али знајте да неко поврће има много већи садржај хранљивих материја од другог и стога се сматра здравијим.
види више
„Моћи“ каше: проверите предности овса у…
Љубитељи сира, припремите се: Бургер Кинг издаје највише…
Нутрициониста Сара Џонс помиње, на пример, да, иако једно поврће може да има мало одређене хранљиве материје, друго може бити одличан извор.
Стога је неопходно „појести дугу“. Дакле, хајде да представимо неке од најважнијих поврћа. Припремите се за шарено јело пуно хранљивих материја!
Купус
Купус је право чудо природе, препун есенцијалних хранљивих материја за наше тело. Са својом високом концентрацијом витамина и минерала, ово лиснато зеленило је одличан избор за оне који желе да одржавају здраву и уравнотежену исхрану.
Поред тога, кељ је супер свестрана и укусна намирница, која се лако може уклопити у различите рецепте.
И најбоље од свега: има мало калорија и масти, јер је одличан извор влакана.
Али чуда кеља се ту не заустављају, посебно је богат витамином Ц и витамином А, који су кључни за подршку снажном и здравом имунолошком систему.
Спанаћ
Осим што је укусан, може донети многе користи вашем здрављу. Према стручњацима на ту тему, ово поврће има својства која могу побољшати вид и спречити рак.
То је захваљујући присуству зеаксантина и каротеноида у његовом саставу, који помажу у уклањању слободних радикала из тела, одговорних за неке врсте рака.
И то није све: студија објављена у часопису истраживање молекуларне исхране хране открили да једење спанаћа може смањити ризик од рака дебелог црева до 50%!
Још увек нисте убеђени? Знајте да спанаћ такође може одржати ваш вид здравим и повећати ниво енергије.
Празилук
Да ли сте знали да је празилук члан породице алијума, заједно са луком, белим луком и љутиком?
Осим тога, то је невероватан извор Б-витамина фолата, који је важан за стварање крвних зрнаца. здрава црвена крвна зрнца, кључна је у трудноћи за смањење ризика од урођених мана код беба нерођени.
Ту се не зауставља! Празилук такође пружа добре изворе витамина Б1 и Б6, који помажу телу да се разбије и ослободи енергије из хране.
аспарагус
Да ли сте знали да шпаргле могу бити невероватан савезник за ваше здравље? Поред тога што је богат извор фолата и витамина Ц, који штите ваше ћелије и одржавају кожу, крвне судове, кости и хрскавицу здравим, такође је богат витамином Е!
Овај витамин је кључан за одржавање ваше коже сјајном и здравом, за јасан вид и јак имуни систем. Али то није све!
Шпаргла такође садржи полифеноле, биљна једињења која помажу у смањењу упале у телу. То значи мање дебљање, хронични умор и несаницу.
