Истина је да многи људи приликом кувања секу делове поврћа које на крају не користе и баце. Ови остаци на крају постају отпад хране, јер их има начини поновног коришћења остатка поврћа. У овом чланку могуће је упознати неке од њих и избећи бацање хране, па чак и новца. Погледајте цео садржај и научите како да дате бољу дестинацију за остатке хране.
Опширније:Смртоносно и опасно: Храна коју треба добро припремити или избегавати
види више
„Моћи“ каше: проверите предности овса у…
Царуру: Упознајте здравствене предности и свестраност у…
3 начина да поново користите остатке поврћа
Док неке методе могу бити очигледније, као што је компостирање остатака поврћа, други начини да се поврће добро искористи су другачији и креативнији. Ево три веома корисна начина да уживате у остацима хране.
прави компост
Практично све што одбацимо у нашим домовима има потенцијал за нову употребу. У случају свеже хране, као што су зеље и поврће, велики део онога што оде у отпад може се искористити као здрава храна за биљке, на пример.
За оне који кувају, компостирање остатака хране није ништа ново, али многи људи то не раде. Компостирање биљне материје је једноставно чин омогућавања органским материјалима да се разграде. Ова врло једноставна метода, која се може урадити код куће, један је од најпрактичнијих и најисплативијих приступа.
Користите за прављење бујона
Увек је добро имати при руци чорбу за прављење свих врста јела. Од супа до рижота, постоји много начина за коришћење бујона. Зато је коришћење остатака поврћа за прављење бујона тако добра употреба да лако не бисмо могли да потрошимо храну. Можете направити чорбу тако што ћете остатке поврћа једноставно ставити у шерпу и прелити водом и оставити да кључа око 20 минута. Поред тога, можете га зачинити и додати друге састојке како бисте чорби дали више укуса и ароме.
Нека нарасте да постане ново поврће
Ако имате много остатака поврћа и не знате шта друго да радите са њима, знајте да помоћу њиховог корена можете да их натерате да поново расту. Баш као и семе авокада, на пример, може се користити за ницање корена. Међутим, овај пројекат ће захтевати време и труд. Али ако вам друге опције нису одрживе, ово је добра алтернатива да покушате да користите остатке хране коју сте већ користили. А ако ради, испоставило се да је веома задовољавајуће.