Разлика између светлости То је Дијета је да у намирницама које се сматрају лаким долази до смањења одређеног састојка или калорија у саставу. Дијетална храна, с друге стране, мора бити потпуно без одређених састојака, попут шећера или масти.
Лака храна је индикована за људе који желе да уносе мање калорија, док дијетална храна није нужно мање калорични од оригиналног производа, а индиковани су особама са ограничењима храна.
| светлости | Дијета | |
|---|---|---|
| Шта је то | Храна са ниским садржајем калорија или одређеним компонентама, као што су натријум или шећер. | Дијетална храна је она која не садржи неке састојке у саставу, као што су шећер, со или маст. |
| Смањује калорије | Да. | Не нужно. |
| Препорука | За оне који желе да уносе мање калорија. | За свакога ко има ограничења у исхрани. |
| Дефиниција | Храна се сматра лаком када има смањење од најмање 25% одређене компоненте или калорија. | Дијетална храна не сме да садржи било какав траг одређене компоненте. |
Шта су Лигхт производи?
Производи идентификовани као Лигхт су они који имају смањење од најмање 25% у једном од својих састојака, као што су шећер или маст, у поређењу са нормалним производом. На пакетима се обично налазе описи као што су „низак садржај“ или „смањени“.
Што се тиче калорија, храна се сматра лаком ако има редукцију од најмање 40 калорија на 100 г производа, у случају чврсте хране. У течностима, смањење мора бити најмање 20 калорија.
Лаки производи су индиковани за људе који желе да уносе мање калорија и изгубе тежину.
Шта су дијететски производи?
Дијетални производи су они који не имају један или више састојака у свом саставу, и углавном се преписују особама које имају одређена ограничења у исхрани. Неки примери су:
- Производи без шећера (сахароза, мед, глукоза): препоручују се дијабетичарима;
- Одсуство масти: препоручује се особама са високим нивоом холестерола и триглицерида;
- Одсуство соли: препоручује се особама са хипертензијом.
Дијетални производи обично садрже следеће термине на етикети: „не садржи“, „без“, „нула“ или „без“, али је увек важно је пажљиво проверити паковање, јер се производ може сматрати дијететским због одсуства компоненте, а не за другог. На пример, дијететски производ можда не садржи масти, али садржи шећер.
Калорије дијететских производа
Уобичајено је да се дијететски производи повезују са губитком тежине, али често садржај калорија није мањи од садржаја обичних производа. Понекад могу бити још калоричнији.
Дијетална чоколада, на пример, нема шећера у свом саставу, али ипак има масти и калорична је. Као такав, производ је погодан за дијабетичаре, али не пружа никакву корист онима који покушавају да изгубе тежину. Исто важи и за колаче, хлеб, колаче и друге производе.
А шта је нулти производ?
Нулти производи су они који у свом саставу немају неку врсту хранљивих материја, попут шећера, лактозе или масти, али имају и мање килокалорија од оригиналног производа.
Погледајте и разлику између:
- Засићене, незасићене и транс масти
- Врсте угљених хидрата
- веган и вегетаријанац
