Главна разлика између вегана и вегетаријанаца је у томе што вегани не једу било шта који имају животињско порекло, било у њиховој храни или другим производима, као што су хигијенски производи, средства за чишћење, одећа или лекови. Вегетаријанци, пак, не једу месо, рибу и живину, већ конзумирају друге производе животињског порекла.
Главна мотивација вегана и вегетаријанаца је етичка, међутим, вегетаријанство може бити мотивисано и здравственим и верским питањима.
| Веган | вегетаријанац | |
|---|---|---|
| Храна | Одбијте било коју храну која се односи на животиње, као што су месо, млеко, мед, јаја, итд. | Не конзумира рибу, месо и живину. |
| Млечни производи и деривати | Не троши. | Може се конзумирати. |
| Производи | Не користи производе везане за животиње. | Користи производе везане за животиње. |
| Шта је то | То се може посматрати као стил живота. | То је врста дијете. |
| разлозима | Главни разлог је етичко питање, за неексплоатацију животиња. | Може се усвојити из етичких, дијететских, здравствених или верских разлога. |
Како је бити вегетаријанац?
Особа која искључује месо, живину и морске плодове из своје исхране сматра се вегетаријанком. Међутим, постоје различите врсте вегетаријанства, а неке такође искључују млечне производе и јаја.
Најчешћи типови вегетаријанаца укључују:
- Лакто-ово вегетаријанци: Вегетаријанци који избегавају животињско месо, али конзумирају млечне производе и производе од јаја.
- Лакто-вегетаријанци: вегетаријанци који избегавају месо и јаја, али конзумирају млечне производе као што су млеко, сир, јогурт, путер, између осталог.
- Ово-вегетаријанци: Вегетаријанци који избегавају све животињске производе, али конзумирају јаја.
Затим ту је флекситаријанска дијета, коју праве људи који смањују унос меса, али и даље једу у неким случајевима. Сматра се и онај који не једе друге врсте меса, већ конзумира рибу.
Иако се понекад сматрају вегетаријанцима, флекситаријанци повремено једу животињско месо. Дакле, они технички не потпадају под дефиницију вегетаријанства.
Шта је бити веган?
Веганство се може посматрати као најрадикалнији и најстрожи облик вегетаријанства. Више од дијете, може се сматрати животним стилом који настоји да искључи све облике експлоатације и окрутности животиња.
Вегани, осим што не конзумирају ниједну врсту меса, чине корак даље тако што из исхране елиминишу сву животињску храну, укључујући млеко, мед и јаја.
Штавише, веганство није ограничено на храну. Вегани не користе никакве производе животињског порекла, укључујући производе за хигијену, козметику, одећу, лекове, између осталог.
Разлози за вегетаријанство и веганство
Вегетаријанска исхрана постоји од 700. године пре нове ере. В. Њихови разлози могу бити етички, али се исхрана може прихватити и из здравствених, еколошких и верских разлога.
Разлог за веганство је првенствено етички. Мотивација је избегавање свих облика искоришћавања животиња и стога се, осим хране, вегани одричу сваког производа животињског порекла, било због хигијене, медицине, између осталог.
Што се тиче етике, вегетаријанци се противе убијању животиња за храну, али сматрају да је конзумација нуспроизвода животињског порекла као што су млеко и јаја прихватљива. С друге стране, вегани верују да животиње имају право да буду слободне од људске употребе, било за храну, одећу, науку или забаву.
Вегани такође имају тенденцију да избегавају циркусе, зоолошке вртове, родео, коњске трке и било коју активност која укључује коришћење животиња за забаву.
Погледајте и разлику између:
- Светлост и дијета
- Врсте угљених хидрата
