Пољопривредни системи су скупови техника и пракси за управљање земљиштем и култивацију на терену. Узимајући у обзир карактеристике као што су технологије које се користе у процесу производње, обим производње и радна снага, пољопривредни системи су класификовани у две главне категорије:
интензивно;
опсежна.
У бразилској пољопривреди постоји јасна диференцијација у појави ова два система. Док је интензивна пољопривреда присутна у областима у којима је напредовала савремена пољопривреда, агробизнис и производња пољопривредних производа, екстензивни систем карактерише малу производњу и имања насељеника, сквотера и породичних фарми, који користе традиционалне технике производње пољопривредних.
Прочитајте такође: Монокултура — пракса узгоја која резултира великим утицајима на животну средину
Резиме о пољопривредним системима
Пољопривредни системи су различите праксе и начини пољопривредне производње на терену.
Његова класификација узима у обзир скуп коришћених технологија, производне технике, радну снагу и обим производње.
Главни пољопривредни системи су интензивна пољопривреда и екстензивна пољопривреда.
Интензивна пољопривреда је широка употреба савремених технологија у процесу производње, поред великих капиталних улагања, високе продуктивности и витке и квалификоване радне снаге.
Екстензивна пољопривреда је коришћење традиционалних техника припреме земљишта и култивације, са нижом продуктивношћу по хектару, поред велике и мање квалификоване радне снаге.
У Бразилу је интензивна пољопривреда концентрисана у продуктивним регионима агробизниса. Екстензивна пољопривреда се практикује на имањима малих фармера, досељеника и породичних фармера.
Истиче се присуство традиционалних пољопривредних система (САТ) на бразилском селу, у којима је пољопривредна производња директно повезана са начином живота и културним традицијама једног народа.
Карактеристике пољопривредних система
Пољопривредни системи су окарактерисани као скуп пракси и техника које се користе у пољопривредној производњи, односно у обради земље. Технике које дефинишу пољопривредни систем су и различите праксе управљања земљиштем и инструменте и скуп алата који се користе у извођењу овог процеса, чиме се сачињава оно што називамо ин пољопривредна делатност или пољопривреду.
Други важни елементи за класификацију пољопривредних система су продуктивност усева, Поред обим производње врши на датом имању и дзапослена радна снага у процесу производње.
Како се класификују пољопривредни системи?
Узимајући у обзир карактеристике наведене у претходној теми, главни пољопривредни системи могу се сврстати у интензивно и екстензивно.
интензиван пољопривредни систем
То је систем у коме се интензивно примењује савремене технике производње и висок ниво механизације у свим фазама производног ланца, почевши од селекције семена, користећи напредак биотехнологије и генетичке науке, до жетве, складиштења и транспорта. Интензивну пољопривреду, како је још називају, карактерише екстензивно улагање капитала (новца), а је директно повезан са агроиндустријом и горњи круг привреде, убацујући се у глобалне производне ланце.
Интензивна пољопривреда користи хемијска ђубрива и друга пољопривредна средства за одбрану да би се обезбедио развој усева, обележених високим стопама продуктивности. Највећи удео пољопривредне производње произилази из овог система намењен је извозу, који се продаје на међународном тржишту као пољопривредна роба. Интерно, интензивна пољопривреда је одговорна за обезбеђивање сировина за индустрију.
![Пољопривредна машина која ради у пољу, одлика интензивног пољопривредног система.](/f/211d765469fdda94a49ce0b8b6ecb384.jpg)
У интензивном пољопривредном систему, радна снага има висок ниво квалификација, формиран од смањеног броја радника у поређењу са екстензивним системом.
екстензивни пољопривредни систем
Екстензивни пољопривредни систем карактерише примена традиционалне технике управљање земљиштем и садњу и вПогледао самтТхе, са нижом стопом усвајања пољопривредних пестицида, машина и других савремених технологија, за разлику од онога што се дешава у интензивном систему. Због тога је продуктивност овог система нижа, а он постаје подложнији лоше временске прилике и други спољни фактори који могу да одложе или нашкоде развоју са фарме.
Екстензивна пољопривредна производња се обично одвија на малим и средњим поседима, и је тако фокусиран за издржавање сељака и његове породице и за остваривање прихода продајом хране произведене у нижим круговима привреде, што укључује продају на сајмовима, малим локалним или регионалним пијацама, па чак и директну продају ка крајњи купац.
![Радници ручно беру поврће на плантажи, техника екстензивног пољопривредног система.](/f/3abd81eb9e35fdfd4b66fbabb3c3aadb.jpg)
Количина уложеног капитала у екстензивну пољопривреду је мања него у интензивну, чак и зато што је модалитет екстензивном земљорадњом баве се мали произвођачи, породични фармери, досељеници, сквотери и сељаци, који имају мање финансијским. Тело рада је ипак бројније у овом систему радници су мање квалификовани.
Погледајте такође: Утицаји интензивне пољопривреде на животну средину
Који су пољопривредни системи присутни у Бразилу?
Бразилско село је, у исто време, разнолико и дубоко неједнако. У њему коегзистирају интензивни и екстензивни системи пољопривреде, поред присуства тих система тзв традиционални пољопривредни системи (САТ).
САТ, према дефиницији Министарства пољопривреде и сточарства (Мапа), су они у којима пољопривредна и екстрактивна производња ступају у интеракцију са елементима културе и начина живота дате заједнице, и узети у обзир логику и територијалност сваке од ових популација у посебно. Процес производње се може одвијати коришћењем традиционалних техника и савремених техника, у исто време када постоји већа брига о очувању животне средине и одржива пракса.
Мапа истиче два САТ призната као бразилско нематеријално културно наслеђе:
САТ Рио Негро, у држави Амазонас;
САТ заједнице Куиломбола у Вале до Рибеира, у држави Сао Пауло.
Размишљајући о интензивним и екстензивним системима, имамо да се екстензивном пољопривредом баве мали фармери, породични фармери и насељеници аграрне реформе. Ова група је првенствено одговорна за снабдевање бразилског домаћег тржишта храном и чини већину у погледу броја руралних имања.
У областима се бави интензивна пољопривреда где је развијен агробизнис. Ово су региони експанзије бразилске пољопривредне границе и традиционална подручја производње пољопривредних производа, као што су соја и кукуруз. Истичу се произвођачи средњег запада Бразила и пољопривредног региона Матопиба, који чине делови држава Маранхао, Тоцантинс, Пиауи и Бахиа. Производња која се развија на овим просторима је усмерена на извоз, а део намењен домаћем тржишту постаје сировина у индустрији.
Интензивни систем се практикује на мањем броју имања, иако заузимају највећи део бразилског пољопривредног земљишта.
Разлике између савремене пољопривреде и традиционалне пољопривреде
Савремена пољопривреда: се бави пољопривредом са коришћење савремених технологија произашле из индустријске револуције. Међу њима иновације су пољопривредна механизација; инпути и хемијски пестициди који се користе за корекцију земљишта и против болести и штеточина; генетски модификовано семе; савремени системи за наводњавање; геолокацијски инструменти; и неколико других алата. Радна снага запослена у овој врсти пољопривреде је висококвалификована. Поред тога, капитална улагања се врше у већем обиму, а производња се окреће спољној трговини.
Традиционална пољопривреда: се бави пољопривредом са коришћење традиционалних метода припрема земљишта, садња и жетва, без примене савремених алата, ђубрива и других врста пољопривредних пестицида. Ове традиционалне методе се могу преносити с генерације на генерацију, с обзиром на то да Традиционалном пољопривредом се баве мали фармери, породични фармери и заједнице традиционалним. Капитална улагања су мања, а традиционална пољопривредна производња намењено је за издржавање или локалну трговину.
Знате више: Зелена револуција — скуп технолошких иновација које су стигле на село
Решене вежбе о пољопривредним системима
Питање 1) (УФПБ) Пољопривредни системи и сточарска производња се могу класификовати као интензивне и екстензивне. Овај појам је повезан са степеном капитализације и индексом продуктивности, без обзира на величину узгојног или производног подручја. У том смислу, с обзиром на радне односе, исправно је рећи да интензивна пољопривреда користи:
а) традиционалне технике узгоја и жетве, поред високе стопе продуктивности.
б) савремене технике припреме земљишта и стога не могу да експлоатишу земљиште у дужем временском периоду.
ц) модерне производне технике и стога захтева раднике са различитим квалификацијама, што резултира сложенијим радним односима.
д) велике површине за узгој и/или пашњаке, јер има за циљ профит и запошљава велику количину квалификоване радне снаге која живи на имању.
е) мале површине за узгој и/или пашњаке, јер се користе традиционалне технике производње којима управљају власник и његова породица, који не живе на имању.
Резолуција: Алтернатива Ц
Интензивна пољопривреда је она која се развија савременом производном техником која захтева квалификовану радну снагу. Због ове чињенице и механизације процеса, број запослених радника је мањи, а радни односи су сложенији него у екстензивном систему.
Питање 2) (Енем 2018) Еколошка пољопривреда и производња органске хране добијају на значају у различитим деловима света. У бразилском селу се дешава иста ствар. Посебно вођен експанзијом потражње за здравом храном, сектор расте сваке године, иако остаје релативно маргинализован у агенди приоритета аграрне политике која се практикује у земљи.
АКУИНО, Ј. Р.; ГАЗОЛЛА, М.; СЦХНЕИДЕР, С. У: САМБУИЦХИ, Р. Х. Р. ет ал. (Орг.). Национална политика агроекологије и органске производње у Бразилу: путања борбе за одрживи рурални развој. Бразил: Ипеа, 2017 (прилагођено).
Која је врста државне интервенције у руралним подручјима способна да смањи продуктивну маргинализацију представљену у тексту?
а) Субвенционисати породичне усеве.
б) Фаворизирати праксу хемијског ђубрења.
ц) Ограничавање употребе савремених машина.
д) Контролисати ширење система за наводњавање.
д) Регулисати употребу одабраног семена.
Резолуција: Алтернатива А
Додељивање јавних инвестиција у породична пољопривредна имања би могло да прошири раст овог сектора у Србији Бразилска привреда, пошто су ови произвођачи углавном одговорни за снабдевање храном домаћег тржишта у Бразил. Повећање производног капацитета овог дела произвођача у бразилском селу дало би им више простора и учинило привреду још динамичнијом.
Аутор: Палома Гуитаррара
Наставник географије
Извор: Бразил школа - https://brasilescola.uol.com.br/geografia/sistemas-agricolas.htm