Скорбут је болест узрокована недостатком Витамин Ц у телу. Ова болест, иако њен узрок није познат до 1747. године, регистрована је 1515. године пре нове ере. Ц. од Египћана. Највећи утицај, међутим, имао је почетак великих поморских путовања у 18. веку, када су поморци умрли су јер су провели неколико периода у мору, углавном се хранили пиринчем и рибом, који су сиромашни у Витамин Ц. Данас је, међутим, болест релативно ретка.
→ Витамин Ц и скорбут
ТХЕ Витамин Ц, такође тзв Аскорбинска киселина, је важан антиоксиданс који учествује у разним реакцијама у телу. Према Светској здравственој организацији, дневно треба уносити 30 мг до 60 мг витамина Ц. Међутим, узимање само 10 мг витамина довољно је да спречи скорбут. Осим што штити од болести, витамин Ц спречава инфекције и помаже у одржавању интегритета зидова коже. крвни судови.
Иако је улога витамина Ц у превенцији скорбута добро позната, овај однос је тек 1747. схватио шкотски лекар Џејмс Линд. Овај доктор је документовао да пијење сокова од цитруса може помоћи у лечењу скорбута. Он је спровео тестове и открио да су групе које су свакодневно јеле поморанџе и лимуне брзо напредовале од болести. Резултати ових тестова објављени су 1753. године, а од 1795. па надаље, Британска морнарица почео да захтева дневни унос сокова од цитруса од морнара, који су били веома погођени болест.
→ Симптоми и дијагноза скорбута
О скорбут је болест са хеморагичним манифестацијама, као што су крварење десни и црвене мрље на кожи због оштећења капилара. Поред тога, пацијент има отицање зглобова, губитак апетита, испадање зуба који су подложни испадању, вртоглавицу, умор, слабост, анорексију, промене на кожи, ломљиву косу. Ако се не лечи правилно, може довести до смрти пацијента. Због присуства неспецифичних симптома и реткости болести, дијагноза није увек лака.
→ Превенција и лечење
Скорбут је узрокован недостатком Витамин Ц, дакле, учињено је неопходна конзумација хране богате овим витамином. Због тога човек мора имати уравнотежену исхрану, са свим одговарајућим хранљивим материјама да би тело функционисало. У случају витамина Ц, јесте Важно је јести свежу храну, посебно цитрусно воће. Лечење скорбута заснива се само на давању адекватних доза витамина Ц.
Мама Ванесса дос Сантос
Извор: Бразил школа - https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/biologia/o-que-e-escorbuto.htm
