Метаболизам је скуп хемијских реакција које се одвијају у ћелији које јој омогућавају да остане у животу, расте и дели се.
Укратко, можемо рећи да се метаболизам односи на све биохемијске процесе изградње и разбијања молекула који се одвијају у организмима.
Кораци метаболизма
Метаболизам се одвија само унутар ћелија и може се поделити у две фазе: катаболизам и анаболизам.
катаболизам
Катаболизам је скуп реакције ензимске разградње, у којем се органска једињења велике молекулске тежине претварају у једноставније молекуле.
У овом процесу, ослобађање енергије, један део је сачуван у молекулима високе енергије (АТП), а други део се расипа у облику топлоте.
Пример: Разградња глукозе и протеина.
Анаболизам
Анаболизам је скуп ензимске реакције насинтеза, где једноставни молекули дају органска једињења веће молекулске тежине.
У процесу су трошак од енергије, који је ускладиштен у молекулу АТП.
Пример: Синтеза протеина из аминокиселина.
знати више о Анаболизам и катаболизам.
Базални метаболизам
Базални метаболизам одговара минималној количини енергије која је потребна телу у мировању да одржи своје виталне активности у року од 24 сата.
Свака јединка има стопу базалног метаболизма, према полу, старости, тежини, висини и обављеним активностима.
Још постоје услови брзи метаболизам и спор метаболизам повезане са чињеницом губитка и дебљања.
На чињеницу да је метаболизам бржи или спорији утичу генетски фактори и животне навике сваког појединца.
Људи са брзим метаболизмом имају тенденцију да брже сагоревају калорије, што отежава добијање на тежини.
У међувремену, људи са спорим метаболизмом имају тенденцију да акумулирају више калорија, што отежава губитак килограма.
Такође прочитајте о Метаболизам ћелија.
Функције метаболизма
Главне функције метаболизма су:
- Прибављање хемијске енергије из молекула горива или апсорбоване сунчеве светлости;
- Претворити егзогене хранљиве материје у градивне блокове (примарне мономере) или претече макромолекуларних компоненти ћелија;
- Формирају и разграђују биомолекуле потребне за специјализоване ћелијске функције.
Главни метаболички путеви људског бића
О. енергетски метаболизам људи настаје кроз сложену интеракцију између различитих биохемијских процеса. Главни су:
- Гликолиза: Оксидација глукозе ради добијања АТП;
- Кребсов циклус: Оксидација ацетил-ЦоА за енергију;
- Оксидативне фосфорилације: Коришћење енергије ослобођене оксидацијом глукозе и ацетил-ЦоА за производњу АТП;
- Пентозо-фосфатни пут: Синтеза пентоза и добијање редукционе снаге за анаболичке реакције;
- Циклус уреје: Елиминација НХ4(амонијак) у мање токсичним облицима;
- Оксидација масних киселина: Трансформација масних киселина у ацетил-ЦоА, за каснију употребу у Кребсовом циклусу;
- Глуконеогенеза: Синтеза глукозе из мањих молекула за каснију употребу у мозгу.
Сазнајте више, прочитајте такође:
- Биохемија
- Физиологија
- Карактеристике живих бића